首页 > 田园喜事:农门俏媳妇 > 第13章 金黄酥脆的红薯糕
田震连着吃了两个,不舍得再吃,李氏和田君吃过后,连连说好,田宇都吃了三个,嘴巴还不断。
在李氏忙着晾晒药草的时候,厨房里的田七已经和好了做红薯糕的面团。少量的面粉,一把的红糖,煮熟的红薯捣碎,再往内里放少量的油,和好以后,揪成一个个小团,然后双掌一合,压成扁状。
田七想了下,如此决定,“我们就卖一文钱三个,个头做的小点。”
李氏是担忧田七干活再用力,身上的伤会减轻。
李氏却误觉得田七馋嘴想吃,本想数落她两句,却念及她身上的伤,转了身,说道,“我去你三婶儿家借两把。”
“水池里捞了几把菱角,倒是你,如何起来干活了,君姐儿呢?”
李氏出去,田七就把洗好的红薯一锅煮,几把柴火,大火烧了起来。
油煎红薯糕,外焦里嫩,甜口弹牙,恰是火候把握的方才好,才气做出这等好吃的成品。
李氏有些不信,“啥挣钱啊,那些个绣帕能卖的出去就挣钱,如果卖不出去咋挣钱啊。你从速洗手去屋里躺着,想吃红薯我来煮。”
正瞧见李氏返来,从速去开了门,瞧见李氏裤腿湿答答的,体贴问了句,“娘,你这衣服如何都湿了?”
早餐后,李氏挎着篮子就去找药材去了,田七和田君在家里呆着,怕再呈现前次马文武家来闹的事,田君从里头用棍子抵住了栅栏门。
田七面色笑着,暖和淡雅,和她狐媚面庞极其不不异的沉稳气质。
田七觉着这红薯糕好做,简朴易上手,不过,还是看小我技术吧。
白糖精贵精贵的,普通人家那里吃的起。就这一点,但是心疼死黄氏了,若不是看在之前那碗带了鱼肉的菜上,黄氏才舍不得给呢。
农户家里也没甚么大事,鸡毛蒜皮的小事是一抓一大把。
田七想着,本日她先做出几个给大师尝尝,如果大师觉着味道好的话,明日早上起早了做,恰好带到镇上的时候还是热乎的,好卖不是。
再说李氏从山脚下挖了药材返来后,路过家里三块水田,因着不会打理,不晓得水田里种甚么东西,荒了好久。四周长满了草棵子,芦苇顶风飘摇,甚是萧瑟。
田七见大哥这般严峻,面上冲他一笑,“我没事,要真有事的话,那里还站在这里做饭啊。对了,大哥你来尝尝我刚做的红薯糕,味道好不好都要给我说实话。快拿出给给娘和姐,另有二哥都尝尝。”
李氏到家的时候,田七正在洗红薯,全都是阿谁头小的红薯,她是洗的干清干净,端着盆子要往内里去。
“明天我早点起来先煮好红薯,等小七煎炸好,我和你一起去。”
李氏双眉紧舒展着,不肯定的问田七,“镇上油条一文钱两根,这红薯糕能卖成吗?”
“娘,我想吃红薯糕,里头再放点白糖就更好了。”
李氏瞧见她忙,也没多说,如果能卖最好,不能买就让小七吃个经验,也好免得今后尽是捣鼓糟蹋粮食,李氏是如许想的。
田七在李氏背面追着喊,“娘,你只说是借的,转头买了糖, 再还归去。”
眼瞅着顿时夏季了,她想趁着未下雪之前,弄一床新被褥,不然,这个夏季她怕是会冻死的。
她才开端热油锅,大铁锅,一下子下去十个,小火渐渐的煎着。
田七翻遍了家里的陶陶罐罐,没瞧见白糖,连盐都少见。她想着,做红薯糕,不放糖那味道寡淡的很,不太好吃,不好吃的话,如何卖的出去。
没错,田七想了个别例,她现在既然能下床了,就不能再躺在床上张口等投食,她得想体例挣点钱来。
当代烧火也没传说中那么不轻易,并且,在当代烧火的锅灶旁放着一个火种,一吹就起着了。只要柴火够干,做事够当真细心,一点都不难的。