廖妈妈正在做一道芙蓉豆腐，要先将豆腐将入井水里浸泡三次，撤除豆腥味儿，再放入鸡汤中沸煮，临起锅时加紫菜和虾肉，不过现在没有虾肉，只好用猪肉沫代替。
殷红豆道：“奴婢嘴馋，略学得一二。”这话不假，她但是实实在在的吃货，吹一句烧得一手好菜，完整没题目。
欢畅得失了警戒之心，廖妈妈忽觉本身是在批评主子的是非，便住了嘴，转而道：“现在还来得及，妈妈让翠微去外边看看有没有蛤蜊粉。”
过了五六天，下完一场春雨，傅慎时终究坐在轮椅上出了趟门，殷红豆底子没敢近看，就在房门口远远地望了一眼，等人没了踪迹才走到院子里。
殷红豆如有所思，丫环吃的饭菜，要么是大厨房同一派送，如果人少的院子里，吃主子剩下的也有，翠微都这么说了，恐怕她的猜想是对的。
惊奇地抬开端，廖妈妈道：“你还懂做菜？”
好吃的菜，光是听步调都够馋人的了，廖妈妈如获珍宝，满面笑色道：“夫人总算送个得力的丫环来。”
廖妈妈大喜，道：“少爷食欲一向不大好，总要我花些精美心机，他才有胃口。可好了，今后有个帮手。你还会做些甚么菜？”
殷红豆决定到重霄院审时度势，多活一日算一日。即便那傅六是变态，莫非变态就没有一点点知己吗？万一……真有呢？
不过殷红豆也会察看主子平常的意向，她发明傅慎经常日里几近不出门，不但不出院门，连房门都很少出，而重霄院，也无人踏足。下人们都不如何说话，冷僻的像孤冢。
一提好吃的，翠微公然就健忘前面提的题目。
有淡淡的暗香从阁房飘出来，殷红豆站在屏风前面，只能透过边沿处，窥测到靠墙的罗汉床上，暴露的华贵衣料。
廖妈妈愁眉不展道：“六爷向来都是主食吃的少，实在受不住饿了，便吃些点心垫垫肚子。正在长身子的年纪，不好好吃东西如何能行！”
重霄院的粗活儿都是丫环翠微做，傅慎时的吃食由厨房送过来，小厨房里没有厨娘，只要廖妈妈偶尔会经心给主子做一些吃食，或是蒸一碗鸡蛋。
清算好东西，殷红豆便跟着丫环快意去了重霄院，让她感到哀思的是，竟然只要同屋的一个丫环目送她。
翠微看着空空如也的盘子，瞪着牛眼问道：“廖妈妈，六爷都吃完了？？？不成能吧……这是向来没有过的事儿！别是时砚偷吃了！”
殷红豆认得，这可不就是豆腐脑嘛！不过口味偏咸味，是北方人的吃法。
但廖妈妈亲手做的菜却很用心，他便是爱吃的。
接下来的几天，殷红豆只在院子里帮着做一些粗使活计，底子不去傅慎时跟前显眼。
笑得合不拢嘴，廖妈妈道：“菜都吃完了，饭吃了一大碗，两块糕点也都吃了。”
廖妈妈转脸打量了一眼殷红豆，见此丫环生的貌美，一对眼睛非常机警，明显是个故意机的，突然想到前面的四个丫环，她心中不喜，便指了配房冷酷道：“你就歇在那屋里，放下承担，跟着我去见一见主子吧。”
殷红豆把要的东西都交代好了，当天中午做了一道油焖春笋、炒鸡腿蘑菇，加一碟子松饼为饭后点心。
景虽美，但重霄院冷僻的很，除了一个洒扫的粗使丫环，四周不见人。现在院里能贴身服侍的，也只要管事的廖妈妈跟一个小厮。
几日的相处下来，廖妈妈觉着殷红豆是个诚恳丫环――不过现在进重霄院的丫环，大略也没有敢不诚恳的。她便喊了殷红豆过来，帮手看着火候。
“……容我想想。”
进了东梢间，殷红豆便等在门口。梢间也很大，进门的右手边，隔着一架黑漆款彩百鸟朝凤八扇围屏，将起居处与外界隔开。