俄然，田小满想到李阿姆之前积的酸菜，忙问，“阿姆，酸菜能吃了吗？”
田小满加快了速率翻炒，然后往里加了一点点水，收了下汁，就炒好了。满满的一大海碗出锅了，田小满吞了吞口水，赶紧号召他们用饭，归正饭也煮好了，其他菜也被李阿姆炒好了。
“能啊，”李阿父答复，并且手快的照着田小满的模样剪了小我出来。
灌好水的大肠圆鼓鼓的，然后把水放了，如许内里就冲刷了一次。上面是很首要的一步，有些人只大略的洗了，就上锅炒，阿谁味道哟，不提也罢！
他把肥肠取下来，打了一盆水筹办好好洗一洗。井水摸起来不但不冷，感受还温温的，田小满在水里洒了一点盐，很快就熔化了。
中间还散落着几张别的, 如“五谷歉收”，这是贴粮仓的, “家畜畅旺”这是贴鸡笼的, “出入安然”是贴门口的, “岁岁安然”是贴在碗橱的等等，每一样东西上面都有对应的吉利语。
李亦然拿小碗装了点饭菜进屋，然后又出来和大师一起吃。
大肠不一会儿就煮好了，不复之前软趴趴的一条，田小满晾凉后就把它切成小块了。
田小满夹了一口放进嘴里，满足的叹了口气，也不晓得他明天如何就这么想吃这个！
李阿父，“……”
在上面洒上面粉，然后用手团在一起揉搓，直到搓出很多脏东西，然后再放入盐水中，如法炮制另一条。
说着，就跑到墙角放酸菜的缸子前，翻开上面的盖子，一股浓烈的让人流口水的酸味就冒了出来，田小满闻见了，嘴里的口水吞也吞不完，他俄然感觉酸酸的东西好好吃哦！必然是阿姆积的酸菜太好吃了！
田小满把洗好的酸菜给了李阿姆，然后就去翻找那两条肥肠。但找来找去都找不见，他就问李阿姆。
李亦然笑了笑，“我这字顶多算是工致罢了, 算不上都雅。”
田小满出去一看，公然，肥肠正用篮子装着吊在屋角呢！亏他进收支出的都没发觉。
田小满拿在手里细心打量，和他长的仿佛啊！“能再剪个夫君吗？”田小满指了指李文轩，在大人面前他都是很端庄的叫李文轩夫君的。
“阿父，你真是太短长了！”田小满奖饰道，笑眯眯的看着这张窗花，他要贴在他们床头，每天都看到。
到家后, 李文轩把担子放下就出来找李阿姆了，他得让他阿姆拿个大板子出来，好把豆腐放上去, 冻在内里。
李阿姆想了想，“我还没翻开看过，等等，我去看看。”
“这还欠都雅啊？”田小满叫到, 他阿姆往年上街买的比这丑多了, 还很贵呢！
肥肠大要有些肥油，田小满懒得用剪刀，直接就用手撕下来了。然后，他拿来一个东西，上面是个圆筒，上面一根空心的竹竿，把它往大肠的开口一插，就往里注水。
然后他端着肥肠走了出来，李阿姆见了，很惊奇，“如何洗的这么洁净，闻起来一点味道都没有！”如果之前的能洗这么洁净，也不消次次都吃不完了。到了厥后，李阿父干脆就叫他不要做这个菜了，省的吃不完还华侈油盐，以是以后都是送掉的。
其别人筷子也是不断，吃了好多天的萝卜白菜了，好不轻易换个新菜，又炒的这么好吃，谁不想多吃点？
洗洁净锅后，田小满往里放了些油，烧热后把红辣椒和生姜末倒了出来爆香，再把大肠倒下去翻炒出香味。因为酸菜本就是咸的，田小满没放盐下去，而是往里头倒了点米酒下去，这也是去腥的好东西。
田小满想，家里有个读书的人真好啊！这些东西底子不消耗钱，哪像他家，过年只要孤零零的一副春联，和一些外型简朴的窗花，以后再无其他的。