二十六, 割大肉,二十七,宰公鸡。
“那阿姆你喂我一个吧,小满不在你喂我也是一样的。”田寿嬉皮笑容的,他怕他阿姆想起小满会难过。
先炸的是菜丸子,放下去后,丸子在锅里滋滋作响,李阿姆手上不断,持续捏丸子下去,待锅里差未几有半锅今后,李阿姆停下了行动,用笊篱搅动了一些,看着它们变得金黄,就敏捷捞了起来,放在一个篮子里沥油。
见田阿姆炸了这么多丸子,有点猎奇,便问他,“阿姆,我们能吃的了这么多丸子吗?”
二十六这天, 李文轩把本年的最后三条猪杀了。因为这天,就算再穷的人也得买点肉回家过节。
“我还要给小满留一点呢!等他返来拜年的时候给他,让他带那边去吃。”田阿姆说出了启事。
对比之下田小满的食材就更多了,有胡萝卜,白萝卜,芋头,木耳以及香菇。
杏田村
很快的,这些东西全被剁成了碎末,稠浊在一起,各种色彩标致极了。<br/>剁的差未几后,田小满往内里加了些盐,干辣椒和香油,然后又持续剁。
他们要做两种丸子, 一种是肉丸子, 一种是素菜丸子。
“这类东西吃了上火,不能吃太多,就吃这三个吧!”在递给田小满之前,李阿姆先跟他约法三章,小满别的都好,就是吃起东西来总没个节制,不是他不让吃,而是吃多了确切不好。