首页 > 屯田百万，我供养女帝打天下 > 第5章 厨艺不精，菜方很香
刘稷话未几说，先将锅里添上净水，让刘菽烧开。
刘稷朝着前来帮手的厨子感激一笑，剁完半只鸭子焯了水。
这是怕刘稷华侈太多质料，转头赔不起。
朱紫们的钱，本来这么好赚吗？
景婳接过碗打量了半晌，直到锅里烧的鸭子披收回诱人的香气。
固然摆在案板上像豆腐一样的吃食，他确切未曾见过。
然后插手调味料，特别是糖不能少。
可看到大师一脸暴殄天物的神采，他只能慎重其事地解释。
再听到四周厨子们的赞叹，长戈这才晓得。
“刘稷，主家初来乍到，想把酒楼比来在饭菜方面的亏空窜改为红利，这才命我扼守后门和后厨，确保饭菜起码要新奇适口，又花高价请了很多大厨，你也是运气好碰到了我，不然可没机遇显技艺。”
“仆人！”
刘稷笑吟吟地反问她。
刘稷晓得景婳开的代价这么高，是因为当今的烹调技术单调。
待到水烧开，刘稷将此中一盘魔芋焯熟捞起。
景婳晓得别致的东西都很贵。
她才将视野从魔芋块上面，转移到刘稷的身上。
接着，他将四块魔芋切成丝。
让围观的世人不断地吞着口水。
这时，一个三十来岁的厨子凑上前来，笑着问他。
他回身一看，微微惊奇。
富有节拍的声音，吸引了很多厨子凑上前来。
刘稷点头应下，喊来刘菽帮着看火。
没想到刘稷直接撸起了袖子，反客为主地上前一步。
“咄咄咄咄……”
长戈找了个角落里的灶台，让刘稷试做菜肴。
可惜这是给主家筹办的，他们底子吃不着。
一把再浅显不过的菜刀，在刘稷的手里高低翻飞，看得长戈目炫狼籍。
野茱萸切碎用粗布拧出汁来，小白菜随便切成半指宽放到盘中备用。
刘稷不卑不亢的态度，让长戈高看了他一眼。
“敢问兄台，厨房在那里？”
刘稷之前用顺手了，红色糖末都只是姑息着用。
如许一来，其他酒楼能买魔芋却不能做菜方，魔芋豆腐就能成为景天酒楼的特性菜。
此时的白菜还叫菘菜，因它像松树一样四时常见常青，以是代价昂贵。
烧火的刘菽，目睹魔芋豆腐还没卖出去，大哥做了三道菜，就能卖一百五十两。
当看到刘稷高深的刀工时，他们面面相觑。
在没有辣椒之前，提取辣味，普通靠野茱萸。
可她看到刘稷随便将魔芋装在背篓里，猜出它的制作本钱不高。
景天酒楼的主家，本来是个女子。
主家这是打那里请来的大厨？
当着刘稷的面，提笔落字。
刘稷敏捷地选了半只鸭、一把小葱、一块生姜、一头大蒜、一株野茱萸，另有一颗白菜。
长戈看到他挑的都是常见菜，内心非常绝望。
大师固然不体味，但感受刘稷这一手应当是独门绝技，非常短长。
刘稷拱手见礼，相互先容完。
但鸡肉要现杀，胡萝卜更是没有传到大乾来，只能姑息一下。
“刘稷，你少做一些，主家早晨吃得未几。”
看来面前这个小哥的定力，绝非常人。
好利的刀工！好香的菜肴！
代价方面，就能由她做主了，尽量抬高。
实在插手一些鸡肉或胡萝卜，味道更好。
待到将开水盛出锅，烧开了热油浇上去。
“景蜜斯给的代价很公道，立字据吧。”
进了后院来到了厨房，刘稷在路上，已经刺探清楚了仆人的环境。
为免刘稷坐起地价，她决定先谈下菜方的买卖。
他的厨艺不精，但胜在魔芋是别致的吃食，没有人会做，再加上对调料味舍得用的把控力度。
“景蜜斯，只要魔芋豆腐没有菜方，那不是坑你吗？我当然要卖菜方。”
“哦……”
这时，围在他身边的厨子俄然散去，异口同声地问好。