或许，他们能够往这条路上走，往“洁净”二字儿高低工夫。
这也是颖娘堕入苍茫的启事。
丫头不美意义了起来，挠了挠头。
确切，饮食一道，耐久弥新，同人间万物的生长一样，必然是以生发、发展、收敛、保藏这个挨次停止的。
既能够说是崇塘的富庶，促进了夜市的兴旺生长，也能够说是夜市的繁华，也反过来推动了崇塘的持续生长。
并且从囫囵吃饱，到吃好喝好，再到会吃懂吃――显而易见，崇塘人不但开端寻求食品的邃密，重视食品的色香味形，更首要的一则，饶是平常百姓，都已经开端讲究四时摄生了。
《淮南子》亦有言：“有趣而五味形焉。”
颖娘既然有如此踏实的功底，那么他是属意颖娘摒弃那些漫无边沿的烦琐枝蔓，心不两用，单刀直入。
大音希声，道隐知名，这是先贤推许的返璞归真的事理。
可阿芒一句不相干的话儿，却叫颖娘快速想到了“楼外楼”，想到了楼外楼中清雅温馨的安插，想到了那一盏盏净色素雅、叫人食欲倍增的青瓷餐具。
要么更加鲜美，要么更加精彩，依阿芒一点鄙意，这也许是今后崇塘饮食的生长方向。
阿芒也笑了起来，慎重点头：“那我们就以‘洁净’为指向吧！”
只出乎他料想以外的是，他没想到颖娘竟然能有如许的心气儿同灵性，已经体悟踅摸出了一条不算新，可时至本日，仿佛已经极少人会走的路――寻求原味、真味，和至味。
可想要出类拔萃，她就不能站在原地等着光阴推向她，她得赶到光阴前头去。
何况就像颖娘之前说过的那般，既然一种茶食凡是都会糅合多重制作体例，那原味必定也能做到同鲜美或是精彩并重……
长叹了一口气，看着仍旧一头雾水的丫头，笑着奉告他：“不管官礼茶食也好，还是嘉湖细点也罢，大多点心出于工艺上的考量，若不重油重糖，是难以成型的。当然，这也是出于旧时糊口贫寒，甜味较之肉食更加可贵的原因。并且茶食点心本就是跟着春夏秋冬更迭的时令食品，很多辰光不免也需求她们色艳、香浓。可时至本日，崇塘人不但年节不缺肉也不缺糖，乃至于常日里都不缺，或许反而要开端寻求直接纯粹的食材本味了。”