不过这话儿，颖娘就不说给阿芒丫头听了，免得说出来吓到他们。
比计划台上就不成能不时候刻包管洁净整齐，水渍、油渍、粉面疙瘩，老是不免的；铁锅内倒是不至于留有黑疙瘩，可颠末几次的利用，锅沿上头不免会有黑灰顾不上擦；墙壁上头不成能没有丁点的油污或水汽，地上也不成能没有小滴小滩的污水……更别说人还能自律，可像是苍蝇、甲由、老鼠之类的物什，却不是人能管得过来的。前赴后继，就跟红了眼儿似的，怎的扑杀都不管用，乃至于颖娘还曾在自家的玫瑰酱缸中发明太长虫……
时至本日，固然确切另有相称多的茶食点心仍旧是以最简朴的五谷、最长远的工艺、最天然的发酵制作而成的，闪现出来的也是最直接纯粹的食材本味。
颖娘听着，就同阿芒对视了一眼。
“视觉同味觉？”丫头有些不解。
颖娘的嘴角却已不自发地微微上扬，缓缓绽出一个笑容来，眼底星光闪动，神采之间却又有些许的内疚：“实则是我取巧了。”
颖娘一心两用，一面考虑着处理计划，一面接下去持续道：“再则装盘妆匣也必须洁净，这也需求必然的功力，才气使包装贴合意境，与茶食搭配完美……”
只脑袋里忽的就冒出一个动机来，本身虽不甚聪明，可自认也不算笨拙之人，可颖娘一旦“灵”起来，那衬得本身跟个笨伯仿佛也没甚的辨别了。
若不是劈面坐着的是阿芒同丫头，她再是不敢这般堂而皇之地宣之于口的。
这是甚的意义？莫非说之前或者说现在崇塘百姓吃的茶食点心就不洁净了吗？
洁净？
颖娘想拿昨儿他们咀嚼过的福寿堂的素高汤做例，用上好的食材，加上最低限度而详确的制作体例，来闪现食品的原味、真味、以及至味。
这意义是说看上去要洁净，吃起来也要洁净吗？
丫头怀里的果娘亦是直点头，小手一摊，耷拉着小嘴：“果儿也一个字儿都听不懂！”
糖是糖、面是面、米是米、油是油，再无其他。