吕氏和沈香苗晓得张氏这是因为蝈蝈笼卖了钱特地拿过来给他们吃的，也就收下来了，不过还是往张氏手里塞了一些卤菜，让她拿归去早晨下饭吃。
这几日早晨睡觉时，沈香苗总能感遭到吕氏半夜惊醒，待摸到她时，才又放心的躺下，但手倒是拽着沈香苗的手不松开，真是被吓怕了。
这不，在一个门口吊挂着“十里香”的铺子门前头，一个一身蓝衫的中年男人，正在来回踱步。
再甘旨的菜，如果就拿几个菜式每天的吃，怕是光阴长了也会感觉烦。
自从这两次的事，吕氏约莫也是明白了一些，更是感觉沈香苗有些话说的非常在理。
素鸡却相对来讲制作庞大一些。
杏个头不大，色彩金灿灿的，披发着苦涩的味道。
周兰儿的爹叫做周福，沈香苗也是见过几次的，每次都是在冷着脸呵叱周兰儿做活儿，那凶恶的神采，仿佛是在骂一个不相干的人，那样的爹，做出售闺女的事情来，沈香苗倒是一点也不奇特。
沈香苗见吕氏眼神敞亮，眼里也闪着刚毅，全然不像前些日子本身说这些话时那种不悲伤和满不在乎的态度了，这申明吕氏已经将她的话全然都记在了心底。
吕氏感觉，本身也该腰杆子硬一些，该回绝的就得回绝。
“傻孩子，你和铁蛋可都是我的心头肉，我如何舍得？”吕氏将碗里的肉丝挑了几根别离放到了沈香苗和铁蛋的碗里：“不管如何说，这事儿算是了了，你大伯娘也能安生几天，不然我总感觉她那一双眼睛盯着你，早晨睡觉都不结壮。”
张氏拗不过，接了一些，退了一些，这才走了。
如许，素鸡就制作完成了，把大部分拿去卤制，剩下的一些，早晨做了。
鸡腿用的是琵琶腿，个头不大，小孩子一次也能吃掉一个，如许小分量低代价的来卖，对于她的卤串摊位来讲也是合适。
“好了，净顾着说话了，快些用饭吧。”吕氏笑道，伸手摸了摸一向用心用饭的铁蛋的脑袋，笑道：“今儿个铁蛋倒是话少，用心用饭呢，不像我们两个，只顾着说话。”
“娘亲和姐姐说话，我当然要听着，不能冒然插话，并且我也想着从速吃完饭了持续温书练字呢。”铁蛋扬起了头，一脸当真。
“有甚么舍得不舍得的，周家穷，周兰儿如果几年后出嫁怕是也找不到给得起高彩礼的人家，还得出钱给陪嫁，也许人家一合计感觉如许最合适了。”沈香苗俄然眉眼弯弯的笑了一笑，道：“提及来，我也是好命的，碰到您这么一个护短心疼我的娘亲。”
前几日卖的卤菜翻来覆去的都是那几个款式，没甚么窜改，无外乎就是本日有豆皮，明日没有，昨儿个有藕片，本日没有，但也没增加甚么新的菜。
吕氏说的是实话。
买卖好做，沈香苗不得不每天筹办更多的卤串儿，每天忙得不成开交。
三婶张氏傍晚的时候来了，送了一些杏子过来。
吃罢饭后，铁蛋回屋子里温书习字，沈香苗持续在筹办卤菜。
你顾忌妯娌之间的干系，想着步步让步，可有些人倒是蹬鼻子上脸，只感觉你好欺负哩。
有了老卤汤，鸡腿只需在放了葱姜的水中煮了去血沫和腥味，便能够放入卤汁中满满卤制。
要先将新奇的豆皮用净水喷湿、硬化，然后将豆腐皮铺平，如此放入几张豆皮以后，将豆皮堆叠在一起卷紧，拿纱布包住，麻绳捆紧，放入大火净水中煮约半个时候后捞出，放凉后去掉麻绳和纱布，切成半寸厚的片。
“看来，大伯娘就是吃准了这一点去找吴氏说道去了，有了后娘就有了后爹，怕是周兰儿的爹见有了钱，策画着今后日子能好过一些，就把周兰儿给送走了呢。”沈香苗的眉头拧成了疙瘩。