首页 > 味香 > 第114章 南瓜饼

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沈香苗正忙着研讨新的糕饼制作体例,头也没抬:“娘的技术是不会差的,娘看着做便是。”

“外头呢?”沈香苗又问。

“真好吃。”吕氏不由得嘉奖了一句:“吃起来又糯又甜,比在镇上买返来的驴打滚儿还要好吃那。”

吕氏舔了舔嘴唇,笑道:“吃起来,倒是有些南瓜的味道。”

“这是甚么,闻着怪香的。”吕氏抽了抽鼻子。

沈香苗拈了一个饼送到了吕氏的嘴边:“娘尝一尝?”

只见沈香苗正在锅前站着,屏气凝神的拿了筷子,将锅里头巴掌心儿大小的圆圆的小饼细心的翻了个面,直到那小饼儿煎得两面金黄了,沈香苗才将那饼从锅里捞了出来,控了控油,放在了盘子里头。

沈香苗从荷包子里头将那小盒拿了出来,递到吕氏的手里头:“这是蛇油的擦手膏,秋夏季的擦上这个,手不干不裂,孟大哥说这是特地贡献您的呢。”

“这里头,是红豆沙吧。”吕氏笑答。

沈香苗说着便将刚才做好的两样饼都端了过来。

“是,是,这个是天然,这个是天然。”孟维生连连点头承诺。

“嗯。”沈香苗点头:“另有方才也刚做了两样别的,娘也尝尝味道好不好。”

孟维生走了以后,沈香苗开端揣摩着糕饼的事儿,深思着开端做哪些比较合适。

“做法倒是不难,将南瓜蒸熟了捣碎成泥,配上糯米粉和粘米粉,揉成面团,将那豆沙馅儿包在里头,捏成圆圆的小饼,放在油锅里头煎两面金黄就好。”沈香苗笑答。

吕氏瞧了一瞧,一样是一样是圆圆的小饼,不过与方才南瓜饼的扁平分歧,这个饼更像是小馒头普通,不过与小馒头分歧,外皮瞧着非常酥脆,凸起的处所更是泛着金黄的诱(调和)人的光彩。吃上一口,一样时豆沙馅料,外皮酥脆,内里软嫩苦涩,回味无穷。

算算日子,数伏已经数完了,可天儿却还是是热的很,不见涓滴的风凉。

吕氏顿时笑的合不拢嘴,伸手接了过来,翻开盒子闻了一闻:“腥味还挺重的,东西应当不差,孟维生倒是个知恩图的,和他做买卖,倒也放心。”

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