目前海底捞有五种收集订餐渠道：网站订餐、手机APP订餐、微信订餐和付出宝公家帐号订餐以及百度轻利用。因为微信的提高程度高，以及微信利用的便当性，目前微信订餐占到四种渠道总量的62%，利用微信完成付出的比例已经超越20%。
餐饮行业是一个信息化程度并不高的行业，但又具有被O2O改革的庞大空间，除了靠本身去摸索，还需求一个可靠的火伴。与火伴紧密合作，一起摸索，成果乃至有能够影响全部行业。
在游戏以外，海底捞还通过微信构造一些粉丝活动，向粉丝传达海底捞的品牌精力，让粉丝真的能够碰触到海底捞，而不是吃完饭就不再有任何干系，要将欢愉延长到餐厅以外。比如，海底捞通过微信构造粉丝一起走进养老院做公益，在养老院的湖边搭几张桌子，粉丝们将海底捞的外卖送到白叟面前，然后大师一起享用湖边大餐。
与微信团队紧密共同，相互晋升
微信公号对于海底捞来讲，是一个敏捷连接人和资讯，连接人和办事的纽带，有了这个纽带，当人和办事间互动时，产生的结果也更好、更高效、更有代价。
海底捞做微信利用的首要诉求是，让办事与主顾天然相遇。冯海龙说，我们实在想要做的是能把更多的办事揭示给客户，能让他在需求办事的时候快速地获得到，使大师能触手可及地享用如许的办事，这就是目标。
这一次，他必然要在餐厅里安排母亲的生日，那边的氛围会更热烈一些，又能够和异地的亲人“团聚”。因而他早早就在海底捞的微信公号上订了离家比来的一家餐厅，并且直接在微信上点了家人爱吃的菜品并且下单。对了，寿宴如何能没有酒，因而他在微信里奉告办事员，提早半小时把红酒醒上。
连接本性化的办事：请帮我把红酒醒上
给客户画像，让O2O接上地气
网上供应的办事，如果满足不了客户，海底捞的做法是尽量延长办事，让客户达到目标。这一点能够看出海底捞的品牌特性：给客户供应更多的办事，乃至是意想不到的办事，微信使海底捞的办事触手可及。
在采访海底捞的案例中，冯海龙说得最多的一个词就是“没有功利心”，所做的统统目标都是让客户更对劲，让员工更轻松、效力更高。
玩转海底捞微信公号，就餐真是一个镇静又好玩的享用过程。
颠末摸索，海底捞的微信公号沉淀为三大栏目：看、吃、玩。“看”是对海底捞一些门店的先容，另有一些菜品的先容，以及消息雇用招标等行政事件。“吃”是帮忙客户完成用餐的流程，包含订餐、点菜、排号、付出、外卖等。客户还能够通过微信的对话，与办事员互动，比如像张先生那样，请办事员提早醒上红酒，能够提早筹办好儿童椅。如果需求打电话，一个按钮便能够接通办事员，不需求再按一串数字。
很多企业都拿微信公号做企业、产品、活动的鼓吹。但海底捞小试过以后发明并不悲观，每次发鼓吹性的内容，都会掉粉。这让冯海龙不得不思虑，微信的公号到底如何做更好。回归本心，海底捞一开端做微信就不是但愿用微信来拉动发卖，而是通过微信供应更极致的办事，让客户感觉成心机，通报海底捞本身奇特的理念。冯海龙用“无欲则刚”这个词描述做微信公号的初志。
但冯海龙以为，海底捞做游戏的目标是为了进步用户的黏性。让客户一想到海底捞就感受这是一家比较欢乐的餐厅，能做很多欢乐的事。以是游戏的设想必然要有海底捞的特性，并且与停业紧密相连，不能简朴地植入其他企业的游戏。