镇静的家庭会餐结束了,此时母亲有些累了,2岁的小儿子也困了。张先生但愿快点完成结账的法度,让白叟孩子回家去歇息。实在,不管张先生是微信上点的菜,还是在iPad点的菜,都已经在背景整合到一张账单上。当张先生筹办结账时,不需求办事员来回跑,只需求拿脱手机扫码,就完成了付出的过程。并且,因为利用扫码付出,张先生还获得了赠送的菜品,下次再来用餐的时候,能够免费享用。
这就是现在最风行的CRM“画像”,通过这些数据给客户贴上各种标签,固然不消晓得客户的实在姓名,但能够“勾画”出这个客户的各个方面的特性,以便更好地办事于他。
“每发必掉”,陈军发明,在海底捞微信公号中发小告白,每次发告白都会掉粉丝。
但冯海龙以为,海底捞做游戏的目标是为了进步用户的黏性。让客户一想到海底捞就感受这是一家比较欢乐的餐厅,能做很多欢乐的事。以是游戏的设想必然要有海底捞的特性,并且与停业紧密相连,不能简朴地植入其他企业的游戏。
本章序幕:为甚么学不会海底捞
在构成闭环以后,如何发掘更大的代价,让这个闭环“转”起来。冯海龙想的更深了一步。
微信公号慎做告白
连接本性化的办事:请帮我把红酒醒上
很多企业都拿微信公号做企业、产品、活动的鼓吹。但海底捞小试过以后发明并不悲观,每次发鼓吹性的内容,都会掉粉。这让冯海龙不得不思虑,微信的公号到底如何做更好。回归本心,海底捞一开端做微信就不是但愿用微信来拉动发卖,而是通过微信供应更极致的办事,让客户感觉成心机,通报海底捞本身奇特的理念。冯海龙用“无欲则刚”这个词描述做微信公号的初志。
餐饮行业是一个信息化程度并不高的行业,但又具有被O2O改革的庞大空间,除了靠本身去摸索,还需求一个可靠的火伴。与火伴紧密合作,一起摸索,成果乃至有能够影响全部行业。
在合作中,微信带给海底捞的除了有技术、产品,另有思惟体例。在刚开端设想微信公家帐号内容的时候,海底捞考虑更多的是服从,订座、订餐、排号、付出这些服从都有了便能够了。至于服从是否易用、界面是否友爱、交互是否流利、服从是否做到最简便,海底捞还顾不过来想得更详确,乃至于做出来的产品看上去有些“盗窟”。
网上供应的办事,如果满足不了客户,海底捞的做法是尽量延长办事,让客户达到目标。这一点能够看出海底捞的品牌特性:给客户供应更多的办事,乃至是意想不到的办事,微信使海底捞的办事触手可及。
在与微信团队的合作过程中,冯海龙深深认识到两边紧密共同的首要性,两边应当是火伴,而不该该是客户与供应商的干系。
比如,海底捞一开端的微信设想只要网高低单、订餐、点菜等服从。厥后发明,很多人订不上餐。因而体系增加了一个服从,能够帮忙用户寻觅离得比来的餐厅。如果还订不上,海底捞又增加了一个外卖的服从,客户能够按几个按钮,然后在家里等着吃海底捞。
目前海底捞有五种收集订餐渠道:网站订餐、手机APP订餐、微信订餐和付出宝公家帐号订餐以及百度轻利用。因为微信的提高程度高,以及微信利用的便当性,目前微信订餐占到四种渠道总量的62%,利用微信完成付出的比例已经超越20%。
微信公号对于海底捞来讲,是一个敏捷连接人和资讯,连接人和办事的纽带,有了这个纽带,当人和办事间互动时,产生的结果也更好、更高效、更有代价。