现在我做郊野下乡村，一看到手摇井就特别亲热。跑去摇一摇，大多都不出水，老乡就说现在是枯水期，没水的～我说灌一点下去引一下就有了呗！老乡说水位太低了，灌也没用！以是摇井也渐渐烧毁改用自来水了。但是像我外婆家那么豪横的餐厅边的摇井，别的处所还真没见过。
现在外婆年纪大了，跟我们到城里居住，故乡自建房租给别人开五金店，租客就把这口井打掉填上了，可惜。因为在我印象中，这口井根基没有干枯过，随时都水量充分。偶尔抽不下水的时候，加一碗水出来，顿时就能哗啦啦出水。小时候感觉挺奇异的，仿佛去拜财神爷求来财还得先出钱捐功德一样。
1017.【摇井】
当然，现在不缺油水，我等年青人（相对）对扣肉也不是特别感兴趣了，固然过年必然要有，但是一碗吃一礼拜都吃不完。在之前那种缺油水的年代，看到肥肉能够不要命，传闻我舅八十年代初在北方读大学，过年返来能够一人吃一碗。当时候，扣肉在饭桌上有崇高职位，宴席上多夹两块都会被人侧目。就算到现在，我们这边谁敢在宴席上打翻扣肉尝尝看？——起码三年都不美意义回故乡，并且故乡的人估计连他名字都忘了，也忘不了“打翻扣肉阿谁家伙”(?_?)，这等颤动全村的大事，能传播十年不止ヽ(*???*)?。
*********************
让我最为震惊的场景是在尖竹汶府的素金山庙博物馆里看到的老物件。印象中那一层楼有一具完整的鲸骨，用铁丝串起来，挂在天花板上，庞大的骨头让纤细的我鄙人面不住感慨。中间的墙角里是堆积如山的一大堆青花瓷碎片、残破瓦罐等，据带我们畴昔的和尚说，那是泰国周边的海疆打捞出来的，并且并不是同时打捞的，而是渔民发明近似的东西都会送到庙里，大抵是当代中国商贸船遗留下来的老物件。
1018.【怀旧】
实在我也并不太清楚甚么样级别的高僧才够资格塑造蜡像，不懂也不敢问，怕风俗不明冲撞了神仙。但是看到有些寺庙里点着明烛的暗淡光芒下，一大排等身的和尚蜡像在花团锦簇中，映照着佛家七宝blingbling的光，肌肤纹理非常逼真，再戴上真正的眼镜、披上法衣，竟有如真人普通，令我不由会想内里实在是不是还包着大师的肉身，更感觉毛骨悚然起来。
1019.【蜡像】
我从小见过外婆辈、妈妈辈的人，每年过年必然疯抢五花肉。靠近除夕，大朝晨起来就在水煮五花肉，煮软后用竹签在肉皮上啪啪啪地狂戳，一边戳一边擦盐，看着就疼，然后下油锅。感受猪在过年真是要顺次经历十八层天国。但是油炸后猪皮酥酥脆脆，五花肉香软适口，肥而不腻。接下来把肉切片，猪皮朝下，在碗里摆盘。很多处所的扣肉是纯肉，我故乡那边因为有着名的荔浦芋头，以是普通会将肉和芋头片间隔摆放，每片猪肉和芋头之间刷上三花酒、酱料做的料汁和桂林豆腐乳，砌墙普通码起来，整整齐齐。吃的时候连碗一起放在锅里隔水蒸，蒸好了将一整碗肉往盘子上一扣，顿时光鲜的肉皮就会以碗底的穹窿形呈现在上面，圆美满满。
曼谷四周另有个创建于1982年的泰国蜡像博物馆，内里摆设了多年以来雕镂的各种蜡像，包含高僧、国王、非遗场景、天下名流等，乃至连孔子都有。每一尊蜡像都颠末经心制作，大小、肤色、举止、神采乃至细节如头发、眉毛、皱纹、指甲等都酷似真人，给人以激烈的实在感。这些蜡像不但形似，更神似，博物馆还很过分地成心将部分蜡像与真人混在一起，形成以假乱真的结果，看上去真是有种可骇谷的意味，逛久了都有点思疑本身是不是蜡像。有兴趣的小火伴能够去看看，位置就在曼谷西北方向的宝告那通猜路31千米处，紧邻玫瑰园。