首页 > 我打造的现代化村落，被朱棣曝光了 > 第四十六章 过于大胆
答复了沈言的题目，肖远山不但没有豁然，反而更加迷惑了。
不过有一点。
思来想去，肖远山决定服从沈言的定见。
肖远山眉头一皱，就连女儿肖玉若也为之一愣。
“提成？”
沈谈笑着道：“北方人吃北方菜，但是如果有体例吃到南边菜，他们定然会心生猎奇，从而想体例尝试一番，以是，我们的酒楼，不但要有北方的厨子，更要有南边的厨子，集南北菜肴于一身。”
听到他这番话，肖远山吓得一激灵。
沈言之以是要闭店装修，给每一层分别出品级，就是操纵当代五星级旅店的餐饮形式。
肖远山再度不解。
肖远山这才明白了沈言的企图，脸上暴露豁然的神采，感慨道：“沈公子，你的这脑筋，公然比我们这些人转得快呀。”
“没错，赐与提成。”
“招募江南厨师做甚么？”
“那第三层呢？”
他的质疑不无事理，当今天下，除了朝廷以外，底子没有人晓得研制细盐之法。
“前程弘远？”
沈言建议道。
顺六合处北方边塞，顺天城内的百姓，也都是北方人，就算有外来人，那些都是北方草原的游牧民族，鲜少有南边人跑到这边塞地带来。
对于肖远山的夸奖，沈言只是淡然一笑：“除了菜肴，厨师以外，我们的酒楼，还得闭店一段时候。”
“肖掌柜，你吃过南边菜吗？”
肖家父女俩在听完沈言的解释后，接踵点了点头，他们都认同沈言说的话。
酒楼行业，向来就没有提成这一说法，都是先谈好每月人为，厨师只需求遵循门客点的菜停止炒制便可。
“那就是他们没吃过的菜肴。”
得亏雅间内没有外人。
沈言赐与了必定的态度。
沈言诘问道：“味道如何？”
肖远山不晓得沈言葫芦里卖的是甚么药，只得照实答复，点头道：“暮年间随家父外出，路子江南之地吃过。”
从何得来？
“我晓得你想问甚么。”
“既然翻开门做买卖，那就别抠门，凡是厨艺高深的厨师，除了赐与丰富的酬谢以外，分外再给一些提成。”
肖远山没有答复，算是无声的默许了。
就越能表现身份职位。
细盐，朝廷紧紧把控的调味品，平头老百姓底子没资格享用，至于这细盐的制作，那更是朝廷独门研制。
越往上。
“不。”
肖远山安闲回道：“味淡，却不失鲜美，江南一代的菜，重视食材本身的味道。”
肖远山倒是挺认同的，那就是马无夜草不肥。
沈言解释道：“只要有绝活的厨师，能做出特长菜，只要门客点了他的特长菜，我们就给提成，他获得提成，必会更加用心做菜，门客吃了特长菜，必定会有转头客，而我们的醉香楼口碑，也会传播出去，一举三得！”
沈言仿佛看破了肖远山普通，笑着道：“你必定很猎奇，我如果不是大内的人，又如何晓得研制细盐之法的呢？同时，你也很担忧，如若这细盐被人发明，会殃及到你，对吗？”
“这和招募南边厨师有何干联？”
沈言的话，过分于大胆了。
获得对劲的答复，沈言持续说道：“蛋炒饭这道菜肴，今后能够作为醉香楼平价招牌菜，剩下的菜肴，务必招些高深厨艺的厨师来完成。”
“闭店重新装修整栋酒楼。”
“那你....”
沈言一脸正色说道。
“我听你的。”
不是从大内跑出来的，没有官职在身，祖上也没有在大内任职。
沈言点了点头。
沈谈笑着摇了点头：“我并非从大内跑出来的，乃至，我并无官爵在身，祖上也没有在大内任职。”
并且，晓得研制细盐，朝廷都会赐与丰富的前提，后代子孙，皆享繁华繁华，底子不会跑到这边塞顺天来。