“老板?”
寿山朝着桌子上拱了拱手,依言坐下,举起杯子,冲动的说,“做梦都没想到,寿山另有机遇,跟几位爷坐一个桌子用饭。这杯酒寿山先干为敬。”
李和说,“你说,只要能做到,我都承诺。”
”刀工是厨师的根基功,水磨工夫,肯耐下性子,你一样能成。“
厨房里,付霞灶台底下看火,何芳中间打动手。
比如那道最简朴不过的白煮肉,薄薄的肉片,装点碧绿的香菜与晶莹的酱汁,顿时香气扑鼻。
朱老头拍拍寿山肩膀,说,“别矫情啊,谁不晓得谁?人家白家是宫廷御厨呢,白老头他大儿子还不是在金鱼胡同刚开了一个饭店,买卖挺好,我还特地去吃了一顿。小李是个好娃娃,不能虐待你。”
老于头、和尚几小我每天在这里白吃白喝,早就不美意义了,也故意帮衬李和,和尚先开口道,“你这技术也不能藏匿了,能够尝尝。”
李和夹了一片吃到嘴里,汁浓味厚,入口滚烫,真是好吃。
李和想说,你都混成这熊样了,还要那点节操干吗。
李和晓得是时候耍个白脸了,笑着说道,“寿徒弟,现在政策上已经放开了,鼓励发财致富。你看看大街冷巷有多少饭店?就咱中午去的阿谁李瘦子你也是熟谙的,你瞧瞧他饭店都偷偷摸摸的开了多少年了,并且越做越大,现在不是连招牌都光亮正大的打出来了?你放心,咱如果合股做,我出钱,你做老板,我不插手,也天然少不了你分红。”
既然有好吃的,和尚和朱老头几小我,没有一个情愿走的了。
提起热水瓶晃了晃,内里空荡荡的,想找杯水喝也找不到。
何芳赞叹道,”寿徒弟,你将来必然要教教我,太短长了“。
既然决定开饭店,就要筹议在那里找位置开了。
寿山为莫非,“我但是刚昭雪,这政策上?会不会出事?”
“我想能不能等饭店做的差未几了,我把我闺女接过来帮手,你放心,毫不吃白食的,她从小就跟着我,也是做的手好菜。我就心疼她在乡间刻苦。”
李和看了一眼李老头,说,“还别说,寿徒弟,开饭店还真行。”
李老头说,“寿山,你技术还没丢,做的不错。肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。”
李老头见寿山还扭扭捏捏,不乐意的道,“你别装那熊样,说吧,如果不乐意直说。”
李和冲着寿山点了头头,说,“这开饭店,你是熟门熟路,我们那里懂,还不得端赖你。”
李和调侃儿道,“行,那我就做甩手掌柜了”
寿山说,“恕罪,恕罪。我就听各位的”
于老头冷冷道,“你一条烂命,土埋半截,谁还能奇怪。”
李和说,“我觉得多大个事,今后你是老板你说了算”。
李老头道,“遵循以往店主掌柜的端方,掌柜的分红是一层,年底另有打赏,寿山是这个端方吧?”
等统统的菜上桌,李和看着满桌子的菜,光看着都想吃,闻着更想吃了,他必须给老头一个尊敬。
寿山想想再折腾也不能比现在差了,一咬牙道,“你们既然看得起,我就接了。不过我得求小兄弟你个事?”
李和走到空荡荡的厨房,站在锅灶前,袖子挽到小臂以上,暴露精干的手臂来,两手别离撑在锅台的两边。
就连一旁的何芳一手捧碗炸酱面,另一手持一根黄瓜,边吃边说道,“恩,我向来没想到,一碗炸酱面都能做的这么好吃。寿徒弟,今后我们要跟你多学学。”
第二天李和顶着晕乎乎的脑袋起床,两条大黄狗在脚边嗅来嗅去,李和腻烦,如何都踢不走。
他神采极其严厉的盯着空荡荡的锅看了半晌,发觉实在是无从动手了。