第九道菜是蒜泥酱肘子肉；第十道菜是晶莹剔透、清冷光滑的皮冻；第十一道菜是油梭子，（这个油梭子和平常吃的不一样，必须是‘鸡冠子油’炸的），第十二道菜是烀猪蹄子。这个在东北都是要全部上，并且不能随便吃，特别是两个前蹄，普通来讲都是一家之主或者干活的老爷们吃，名曰：搂钱耙子。
看的韩涛不由咂咂嘴：情面味真浓，外洋的人都是好处至上，都是实际主义，而华人在那种环境中也变得情面味淡了。
八个菜就是四平八稳，十个菜是十全十美，十二个菜就是六六大顺，首要都是讨个好口彩。鸡、鱼、肉、蛋是都要有的，特别是鸡和鱼，大吉大利，年年不足，这两样必须上桌。
“过年喽――过年喽！”在喝彩和吵嚷中，清河屯家家张灯，户户结彩，正式拉开大年三十的序幕。
跟着孩子们法度，韩涛漫步着来到老纪三叔家，进屋一看，人还很多。刘叔和车老板子几小我正坐在炕上看纸牌，韩涛走畴昔，从盆子里拿出一个冻梨，咬一口，内里的梨肉乌黑，甜丝丝凉哇哇，非常适口。
因为这是一年中最丰厚的一顿饭菜，以是年夜饭贼拉讲究，并且另有个端方，普通都是双数：八个菜、十个菜、或者十二个菜。
上午不到十一点，香味就覆盖在全部乡村上空，丫头小子们排成浩浩大荡的一队，在屯里跑跑跳跳，打打闹闹。
等孺子军都散了，韩涛把灯笼杆儿上的灯笼亮了起来，全部小院都亮了。夜很冷，孩子穿戴极新的大棉袄二棉裤，手里提着小纸灯笼，在街上蹿着，跑着。
“好了，仪彤真棒。”举着仪彤把最后一张挂钱粘好，韩涛终究把筹办事情停止结束。
铁蛋和仪彤从外屋出去，走到炕边冲韩涛喊：“老叔（涛叔），大侄儿，侄女给你拜年了。”说完，仪彤鞠躬，铁蛋却砰砰砰，给韩涛磕了仨头。
看着铁蛋的小样，韩涛楞了一下，赶紧从兜里取出两块钱：“铁蛋快起来，给涛叔拜年不消叩首，这是给你和仪彤的压岁钱。”
仪彤的一番行动把韩涛和刘国威逗的一阵大笑，秋香嫂子一看也不幸亏往回推，就让铁蛋收下了。
“秋香姨，你就让铁蛋收下吧”秋香嫂子还要谦让，仪彤却一把铁蛋的衣兜按住，以后小大人似的说道“南北二屯谁不晓得，老叔是个财主，不差这一块半块的。”
韩涛还没等搭茬，大师就一口一个叔，小蛋子们说完还都劈了啪啦跪地叩首。
以后虎子献宝普通拿出一根长柳条棍子，跑到刘叔家在灶坑内里点着又跑返来。仪彤胆量也不小，拿出一个大地红，把炮仗捻子往厨子上一戳，然后扬手一甩，啪的一声，空中炸出一团白烟。
天一擦黑，饭桌上一共摆上十二道大菜，每道菜都是韩涛经心筹办的。第一道菜是小野鸡炖蘑菇；第二道菜是酱焖鲤鱼；第三道菜是排骨炖土豆干、豆角干；第四道菜是酸菜猪肉炖粉条；
谁家的灯笼杆最高，谁家的春联写的最好，谁家买的挂钱的最标致，谁家都做了啥好吃的，谁家鞭炮买的最多，都成为他们会商的热点。
吃完饭三个老头回了养殖场，老祖奶带着秋香嫂子在清算桌子，韩涛把生果梨桃往屋里一端，正筹算和刘国威唠会磕。
别的肉皮冻也不普通，内里除了猪皮以外韩涛还加了鱼肚和鱼皮，小火慢炖半个早晨，炖到最后，鱼肚、鱼皮和猪肉皮的胶质全开释出来，凉了以后晶莹剔透。吃在嘴里滑溜劲道，实在是可贵的甘旨。
贴完春联的仪彤也插手了雄师队，也像个小尾巴似的跟在前面用力闹吵，期间还把拆开的一百个大地数出六十个，分给虎子和铁蛋。再看一大一小两个臭小子，都把手中的三十个小鞭炮跟宝贝似的揣进兜里。