“刘书记可被这么客气，这是我们应当干的事情，我在这感谢你们的接待，归正今早晨也不归去了，我们几个舍命陪君子。”领头的组长一筹措，其别人也都豪情上来，一人咕嘟了一大口。
刘明利道：“你三叔已经归去筹措了，恰好他明天从‘河套（东北话，指的是河边有水的处所或湿地）’弄了两只绿头鸭。”
见本身也帮不上忙，韩涛跟那几个供电所的电工同道打了声号召，以后对刘明利道；“刘叔，要不你跟供电所的同道们先干着，我归去给咱筹措饭。”
刘明利跟供电所的同道一进门，就呵呵直笑：“这是干啥，不过了咋的。”
说完，咕嘟咕嘟，就喝下去小半碗，然后一抹嘴巴子：“痛快！”
等罗伟骑着挎斗摩托和车老板子赶的马车回到村里，各家各户不消号召就都呼呼啦啦的跑到出产队门口领东西。
“还是三叔技术好，老远就问道香味了！”韩涛到了三叔家，进屋一看，只见他家的大铁锅上面已经架上柴火，打理好的鸭肉也已经倒进锅里，老纪三叔正卖力的扒拉着，这类做法在东北乡村有个名号，叫铁锅炖，也叫“铁锅靠”，就是把鸡、鸭、鹅肉、或者排骨上的脂肪渐渐熬化，把肉炒干巴以后，再添汤小火慢炖。
大队书记刘明利笑着端起酒碗道：“我先说两句，明天早晨，特别值得记念，我们清河屯摸黑了几十年，从明天开端，如许的日子就完整畴昔了。来，感激供电所的同道，也感激小涛带着大师过上了好日子，我们整一口。”
三叔在锅底加了一把柴火，承诺道：“行，你和你三婶一起归去吧，明天人多你在筹措几个菜，鸭子炖熟了我端畴昔。”
大伙洗完手围坐好，一共三桌，每桌都是满满登登一大桌子菜。最具特性的是一小盆炖野鸭子，只见上面的土豆干已经吃透油水，变得黄澄澄油亮亮的。此中的鸭肉上面还挂着一层藐小的油泡，看起来就透着一股香气和劲道。
“尝尝这个，这但是我特地加工的。”老纪三叔在酸菜汤里一翻，本来内里除了酸菜另有一块块的血豆腐。
“好嘞，你这边的鸭子加上一会要炖的小鸡和杂鱼，主菜是够了，三婶畴昔以后让秋香嫂子在筹措几个毛菜，我去买酒。”应了一声，韩涛回身出了三叔家，以后去了一趟村里的供销社，出来时拎着整整六瓶大高粱另有十斤散白。
老纪三叔呵呵一笑“你说你一个从外洋返来的，咋就对劲这口呢！并且咋吃都不敷性，我也真是整不明白你了。”
韩涛再次加了一块，放到嘴里道：“本来鸡血和鸭血也这么好吃――那啥，等年底杀小鸡把血都留着，这玩应真是不错。”说完，又夹一块塞进嘴里，大嚼起来。
最后上来的是一盆酸菜汤，秋香嫂子手里还拿着一个盘子，内里是在灶膛里烧好的红辣椒，等吃的时候往酸菜汤内里一放，保准能吃得满头大汗。
韩涛哈哈一笑“明天就开端用电了，这白蜡也就是留几根应个急啥的就行，再说明天早晨供电所的几位同道都辛苦了，咋地也要亮亮堂堂吃顿饭。”
见菜上齐了，韩涛筹措着都把酒倒上：“大伙都忙活了一天，今早晨都多喝点，我们渐渐喝，渐渐吃，统统菜吃完管添。”
“忙一天都饿了，吃菜，吃菜。”韩涛一让，大伙都开端动筷。韩涛最早夹了几片土豆干，内里已经油水饱满滋味实足，并且非常劲道，那叫一个香。
从供销社到了家，秋香嫂子已经炒了好几个菜了，一个鸡蛋韭菜，一个蕨菜炒肉，一个小白菜炒蘑菇，另有家常豆腐和尖椒土豆片，再加上锅里炖着的酱杂鱼，另有小鸡炖榛蘑，端庄挺丰厚的一顿饭。