“好一个冰镇酱鱼头。”秦东清咂咂嘴道。“这真是，将鱼的腥味完整用辣酱袒护，加上冰镇的结果，让本来带着辣味起火的感受迅消逝。并且让舌头上的辣味减轻以后，还带着丝丝风凉，这酷热气候当中，实乃绝对的避暑美食啊！”
将鱼放入别的的一个深盘子当中，待到冰块全数染上色以后，直接端起盘子盖在鱼身上。
“不错，确切特别呐~”秦东盘点点头，拿起筷子，夹了一块肉放入口中，渐渐咀嚼起来。
“哼，你如许只会让你之前油炸的结果全数落空，清蒸的水分很多，油炸有属于干脆火辣，一旦水分过量，你的鱼就会变得绵软有趣。”
“顿时就好。”宁泽雨奥秘一笑。
余淋淋几民气里担忧非常，却不好开口，恐怕打搅到宁泽雨。
将鱼从清蒸的锅中取出，却见油炸的鱼皮都因为水分过量软了下来，整条鱼看起来毛毛躁躁的。
“哈哈哈！”
俄然，宁泽雨抓住一把辣椒和部分姜丝，洒落在鱼身上。又把调好的液体调味均匀的散在上面。以后，抬起一向沸腾的油锅，猛地将内里的油全数倒在鱼身上。
宁泽雨微微一笑，道：“顿时就好，时候不是还没到么？”
王伯二大笑道。“小子，菜不是你如许做的。”
嘭！
王伯二大喝一声，中间停止将早就筹办好的冰块递给王伯二。
“妈蛋，是我来。”
王伯二将盖在鱼上的盘子拿掉，顿时冰镇酱鱼头闪现。紫红色的辣酱附在冰块之上，鱼身被大量冰块挡住，只暴露半只鱼头，位于冰块中心。丝丝冷气冒出，竟是带着浓烈的香味，让人直流口水。
“呜呜，不幸我的酱鱼头。”
世人都目不转睛的看着秦东清的神采窜改，等候着如许的甘旨能够获得如何样的评价。
一片笑声，王伯二赶紧奉上凳子。“如此就多谢秦老了，请咀嚼。”
世人望去，只见那老者平板头，鼻子下一字胡，下巴长如手掌的白须胡子，但眼睛却炯炯有神。
“靠，你又吃不到。”
世人一片哗然，余淋淋几人有些懊丧。王伯二等人倒是镇静，却见秦东清再次开口道。“但冰镇结果却让鱼的本身落空了部分本来的味道，虽说是甘旨，但却不像是吃鱼。”
“好！”
“我看不像，秦老的神采仿佛还在踌躇，看来阿谁年青小伙也很短长。”
“我看是王大厨赢了，他的冰镇酱鱼头早就远近闻名了。”
郝燕冷哼一声。“那你还不快点？”
两个金属制作的盘子响起，表示着王伯二的冰镇酱鱼头已经做好。
“这是......”
“我来！我来。”
世人一愣，却见王伯二目光落扫过，落在一名紫色中山装老者身上。
“那秦老，这比试谁赢了？”
最后一句落出世人耳中，顿时雷到了，一条鱼做出两种截然分歧的味道，这需求如何的厨艺？
秦东清一惊，赶紧拿起筷子夹了一块肉。
宁泽雨笑道：“还未完呢！”
“就是就是，本来看刀工不错，却想不到底子不会做菜啊。”
秦东清终究有了决定，正要开口，宁泽雨却道：“且慢！”
宁泽雨笑道：“如何？色彩没我的光辉，就是嘘头了？”
“你如何晓得我吃不到？万一呢？”
“我了个去，竟是c市美食节常驻评委之一的秦东清，秦老。”
整条鱼在油中爆炸，翻滚起来的油四周沸腾起油点，而此时，宁泽雨左手拿起铁勺将整条鱼捞起来。
油炸声响起，沸腾的油从一点刹时伸展到全部身材，上面调位一点点侵入鱼肉当中。而之前软下的鱼皮却蓦地焦脆起来，闪现金黄之色，看起来就仿佛黄金做的鱼普通。