奚川先做粉蒸兔肉，因为这个比较费时费事，蒸上就不消管了。兔肉蒸上后开端做干煸鳝鱼丝，他亲身杀鳝鱼，因为小刘如何也抓不住滑溜的鳝鱼，奚川将菜刀踩在板凳上，提着敲晕了的鳝鱼从脖子一拉到底，就轻松划开了，然后去内脏、剔骨、切丝，行动一气呵成，固然有点血腥，但是他的行动如行云流水般帅气，孙佑宸看到手里的行动都停下了。小暑鳝鱼赛人参，南边人都爱在这个季候吃鳝鱼，之前每到了这个时节，孙佑宸他爸就会给他做鳝鱼吃，本年仿佛还没有吃过。
孙佑宸从速说：“我现在跟你去店里。”
午餐后有一两个小时的歇息时候，奚川利市把手教孙佑宸用刀，给他树模甚么是直刀、平刀和斜刀。奚川从主厨以后，就很少切菜了，不过颠末数年的磨砺，刀工早已炉火纯青，切菜又快又好，令孙佑宸冷傲不已。
“画画我已经会了，现在就是要做菜。”孙佑宸当真地说。
田橙责备他：“你说得倒是轻巧，你如果不把题目给处理掉，他们如果一向歹意差评如何办？好不轻易店里买卖才有了点转机。之前的血泪经验你健忘了？”
田橙将菜单拿给奚川，不由得长叹了一口气，转头对客人说：“费事你们等一下，我们徒弟做菜很快的，明天包准让你们对劲。”
“对啊，就是吃过，偏生明天和前天的菜都是小方做的，小方的程度和你哥的差了多远你又不是不晓得，橙姐也没体例，只能让你哥来救场了。”梁小芬脸上暴露无法的神采，碰到如许叫真的客人也实在是无法，做菜这个事是野生操纵的，就算是同一个厨师做出来的菜味道也不尽不异，更何况分歧厨师呢，真要叫真，只能算老板不利吧。
奚川看着他：“你跟我去店里做甚么？”
小刘恋慕地说：“你哥对你真好！”
孙佑宸镇静起来，从速跳起来去沐浴，奚川要教他做菜了。
做鳝鱼的时候，奚川抽暇拌好了伉俪肺片，卤肺片是提早做好的，但是调味品是奚川配的。伉俪肺片最早出来，田橙亲身来端菜：“下一道菜是甚么？”
奚川轻叹一口气：“你去沐浴吧，快点，你只要十五分钟时候，我将近早退了，方才老板娘打电话来催了。”
田橙本身先尝了一口，滑嫩爽口，对劲地点了点头，脚步轻巧地出去了，孙佑宸都思疑她快飞起来了。奚川的菜一道道做出来，田橙脸上的笑意更加对劲，那边还没吃完饭，她就拿动手机进厨房来了，镇静地说：“他们已经把差评给删了！这全都是你的功绩，奚川，感谢啊。”
孙佑宸固然是个新手，但是学得当真，因而一个下午下来，他总算切出了一堆勉强能称为丝的土豆条。奚川用这些土豆条为大师做了麻辣土豆饼，固然奚川做的土豆饼很好吃，但总吃一个菜谁都不喜好吧。孙佑宸感觉怪不美意义的，以是尽量多吃一点，让别人少吃一点，他悄悄下决计，得抓紧时候练好刀工才行，不能总让大师常吃土豆。
奚川看了一眼，说：“没干系，让他切吧，大不了一会儿打成泥，我给大师做土豆饼吃。”
奚川低头看一眼孙佑宸白净苗条的手，说：“做菜很辛苦的。”
奚川说：“干煸鳝鱼，很快就好了。”
奚川看了客人一眼，说：“两位请稍等，顿时就好。”说着朝厨房走去。
“我不怕。你能行，我也能行。你教我吧，我想早点拿回我家的饭店。”孙佑宸目光果断地望着奚川。
“学做菜啊。”孙佑宸但是一向都记得这个商定的，早就在等这一天了。