以是在摩西－亚当斯看起来，蒋海是一个潜力股，或许现在跟华尔街的那些人比拟还差了一些，但只要用心的养牛，也不是没有出息的，不过现在他才晓得，本身想错了。
“老板，牛杀完了，这是你要的肉，我们的牛，也不晓得是挑的好，还是这里的风水好，随便选了一头牛杀，竟然真的杀出了特优级的牛肉，并且还……”合法这边的氛围和缓下来的时候，蒋海的大门被打了开，伯克－达勒一脸笑意的扛着三大块牛肉走了出去，不过当他看到屋内里的环境时，不由愣了一下，同时他的目光，也放在了跟着摩西－亚当斯一起来的阿谁女人的身上，双眼刹时板滞，而这个女人也淡淡的看了他一眼以后，便不再看他了。
他晓得，蒋海这个庄园，目前首要的营利项目，就是肉牛，将近两万头，他是按着全美平常的肉牛代价来计算的，买卖一头肉牛的代价，在一千美刀，但养好了，往屠宰场卖的时候，代价并不会长的太离谱，也就是卖个三千美刀，到四千美刀之间。
如许高度集权的部分，如果县政－府不紧紧把握在本身的手里，那可就真的费事了。
只不过分歧的是，有多年经历的老牛仔，大抵在心内里能够有一个预算。
“卖甚么，我来这里这么久，还没有吃过特优级别的牛肉呢，给我切一半留着，剩下的一半，交给菲利蒙在太太，明天早晨我就要吃这个……各位，在我们中原，进门是客，如果你们如果没有甚么事的话，早晨就一起吃个饭吧。”听到伯克－达勒的话，蒋海的嘴角一咧，他就晓得会如许，以是他除了镇静以外，并没有过分的表示，几万美刀，固然蒋海现在缺钱，但还不至于缺这几万美刀，并且这还是本身庄园第一次杀的牛，他天然是要尝尝鲜的。
“好勒！”听到蒋海的话，这边的伯克－达勒也笑了起来，固然他放牧，放了这么多年，但特优级别的牛肉，他也一次都没有吃过，这东西，除了养牛的牧场主，偶尔会吃一块以外，剩下的都是要卖给那些顶级西餐厅的，而这些西餐厅的这类顶级牛排，都是按着盎司卖的。
一磅即是16盎司，一盎司按着中原的度量单位来看，也就是半两摆布，但这半两的牛肉，均匀代价就要卖到二十多美刀，一块牛排，差未几八盎司摆布，就要上百美刀了，普通的牧场主但是不舍得吃，更何况是给这些牛仔们吃了。
像是如许的本钱家，如果你没有充足的诚意，是没法敲开他们的心扉的……
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“下午三点，另有一个关于能源……”
牛肉好不好，首要就要看有没有大理石的纹路，不过这就跟赌石一样，在没有杀之前，谁也不晓得，这内里的大理石纹路有多都雅，说是一刀天国，一刀天国也不为过。
“真是太感激您了，太感激您了！”默里斯－史女人，较着也晓得那纸上面的东西，固然他晓得，让蒋海同意的，并不是因为他的要求，但不管如何说，蒋海同意了，这才是最首要的，当场老头就一脸冲动的对着蒋海说道，差人局内里的那些人，事情算是保住了。
按着他们的估计，就算是有大理石纹路，就算是出，也就是出肉率的百分之三到五摆布，也就是一千磅的牛肉，能够出三十磅、五十磅就不错了，并且质量估计也不会太好，达不到特优，特选就差未几了，但没有想到，就这一个月，这牛不说产生天翻地覆的窜改，但起码这肉，已然让他们吓了一跳，整头牛，整肉的出肉率一千多磅，这个不说，而光是有大理石纹路的牛肉，也就是优选以上的牛肉，就占了此中的七成，只要牛颈和腱子上没有。