如许高度集权的部分，如果县政－府不紧紧把握在本身的手里，那可就真的费事了。
但光是这七百磅的牛肉，也值七万美刀，再加上那些边角料，一头牛，卖个七万五千美刀完整不算是甚么题目，而一头牛买进的本钱，也不过才一千美刀，再加上野生，饲料的钱，两千美刀摆布也就打死了，剩下的七万多，这是纯赚啊！
按着他们的估计，就算是有大理石纹路，就算是出，也就是出肉率的百分之三到五摆布，也就是一千磅的牛肉，能够出三十磅、五十磅就不错了，并且质量估计也不会太好，达不到特优，特选就差未几了，但没有想到，就这一个月，这牛不说产生天翻地覆的窜改，但起码这肉，已然让他们吓了一跳，整头牛，整肉的出肉率一千多磅，这个不说，而光是有大理石纹路的牛肉，也就是优选以上的牛肉，就占了此中的七成，只要牛颈和腱子上没有。
不过明天，罗宾斯他们杀的牛，就是随便选的，毕竟这些牛来到这里也不过才不到一个月的时候，固然长的很好，但一个月的时候，在市场上买的牛，能有甚么好的？
听到蒋海的话，伯克－达勒便直接提着肉去了厨房，把最好的一大半切了下来，放进了蒋海的冰柜内里，提着差未几七十磅摆布的牛肉，分开了蒋海的家。