明天的第一更，两章连发！
不过他们不要，不代表别人不要，终究这头牛以3200美刀的代价卖了出去，对于种牛来讲，如许的代价已经不低了，要晓得成批的采办，一头牛在美帝的代价，也就是一千美刀摆布。
这些牛的屠宰率都很高，而比拟于这些良好的牛种，海内的牛就要差很多了。
“这些牛都是好牛，看看那五头母牛，估计过不了多久，就会出产了，一年以后，小年就都能够卖了，这一批牛，不管质量如何，现在就相称因而三十五头牛。”看着蒋海，这边的伯克－达勒也在跟着蒋海说着。
而除了这类牛以外，婆罗门，夏洛莱，海福特和皮埃蒙特，都是美帝比较受欢迎的牛种。
实在这就是蒋海不懂了，当初的法国和英国，占据了美洲以后，实在也是不承平的。
像是如许的拍卖会，天然不成能是一种牛扎堆的，在这一批牛下去以后，就是拍卖小批量的牛了，这回赶上场的，就不止是一头牛了，而是整整三十头，这些牛的身上和耳朵上面都有标记，到也不难认，而这些牛，根基都是玄色的，看起来还真是怪怪的。
“这头牛我们要么？”看着面前的这头大牛，蒋海向着罗宾斯问道。
因为世人皆晓得，美帝的白人，根基上都是法国人和英国的后代，这么说真的好么？
“我们牧场首要养的牛是安格斯牛，因为在波士顿四周只要安格斯牛和婆罗门牛才有这么大的量，如果买如许的种牛归去，必定会产活泼乱的，到时候杂交出来的牛肉，质量可就不是那么好了。”听到蒋海的话，这边的罗宾斯耐烦，给蒋海解释了起来。
人丁太多，以是集合养牛的数量一向上不去，牛种不好，存栏量上不去，海内的牛肉不贵才有鬼，海内固然也想过引进外洋的牛，但外洋的牛是不答应往海内运的，这是禁运的东西之一，好不轻易弄来的利木赞牛和西门塔尔牛，在海内的滋长，一向都是比较费事的事情，以是推行起来很难推行，目前海内养牛，比拟于肉牛，更喜好养奶牛，也是这个启事。
前面讲过，美帝的牛肉分为八个品级，此中最高品级的牛肉代价，至心是贵的令人发指。
“这些都是安格斯牛，我们能够出走了。”对着蒋海笑了一下，这边的罗宾斯说了起来。
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他说的这个梗，蒋海也晓得，是指的二战的时候，德国打败了法国，而法国在德国的治下，反而并没有甚么抵挡，仍然过着那浪漫，温馨的糊口。
中间差的这百分之十五，就起到了相称首要的感化。
在植物界，优胜劣态这是天然规律，以是想要当种牛，那起首就得块头大。
听到罗宾斯的话，蒋海点了点头，表示本身明白了，归正他也不太懂，就这么看着好了。
海内的牛最驰名的，应当就是鲁西黄牛了，除此以外，秦川牛，南阳牛也是比较驰名的，但这些牛的屠宰率都相称的低，出肉量，连肉渣渣都算上，能有百分之五十就不错了。
如果只是养一小波的话，未免有些得不偿失，但如果养一大波的话，万一如果炸群了，那就费事了，以是踌躇了一下，他还是决定先临时放弃吧，等今后想养了再说。
一磅最顶尖牛肉的代价，乃至就要3、五百美刀，以一头牛，均匀800公斤为例，就是一千六百斤，两千磅，此中的出肉率为65%，一千三百磅，以这内里出的最优的牛肉的比例为百分之十来算，就是一百三十磅，一磅最优选的牛肉，生肉的代价发卖，均匀值为375美刀一磅来算，一头牛光是这非常之一最好的肉价，就要卖到四万多，将近五万美刀了。