接着唐海去遴选火鸡,是是杀好的冻肉,几个顾忌唐海的人松了口气,竟然是这类戴德节家家必备的家常菜‘烤火鸡’,如何斗得过他们?刚白担忧了。
也是唐海太年青,唐海如果40岁,那日本人估计也会对他充满敌意!
如果每个厨师都这么猛,唐海感觉本身明天要费事了。
只不过,唐海的海三鲜包含了‘山珍’和‘海味’!
没错,唐海的才气又加强了,现在不消在那三条河边,唐海也能看获得生物的生命能量!
洋葱切片雕花安插了一朵紫色墨西哥大丽菊!
没人催,统统人都在等唐海最后的成品。
一看到唐海动刀,好几民气中都是‘雪特’、‘法克’,中国厨师玩刀,能抵挡的没几个!
他仿佛很想吃一下尝尝,但牡蛎只要一个,而吃‘虾蟹’又怕粉碎了美感……
从看到前面有松叶蟹开端,唐海就晓得了这里仆人对吃有多讲究,因为那玩意儿只能在4摄氏度摆布的海底水温环境才气活下来!并且就算能活下来,也活不了太久!最首要的是,现在已颠末端捕捞时候半个月了!只要为了吃不吝犯法的吃货才能够找获得这个!
到了唐海面前,玛丽踌躇了好久,也学着田刚会勇那样,洁净筷子点了点牡蛎,尝了一下味道。
但如果伸筷子去夹,只怕统统人都会惊奇,本来上面的字也是雕花!
‘你这是自寻死路啊!’唐海眯了眯眼睛。
唐海伸伸手,表示随便。
唐海的遴选体例也比较浅显,一个是看色彩,必须放血洁净的,不然烤出来肉色是红紫色会很可骇,味道也不好,一个是皮必须不能破,不然烤的时候会收缩扯破一大片。
这才是唐海的目标!
唐海拿出个碗把酒水倒出来,然后把酒糟倒汤锅里,弄了点尝味道,没题目。又翻开老干妈尝了一下味道,很好,是那最典范的第一款‘风味豆豉’,也倒进汤锅里。
最后,他几近是拿出了切腹的毅力,才放下筷子!
统统厨师都在做净手事情,但像唐海这么细心的,也就是阿谁日本中年人。
“唐君,固然你很年青,但毫无疑问,你的厨艺是‘厨神’级的!我甘拜下风!我,田刚会勇,情愿以弟子之礼对待您,称呼您的时候必以师父相称,只想学会这手厨艺!”田刚会勇深深一鞠躬。
田刚会勇找来洁净的筷子,点了点牡蛎,尝了一下滋味。
虾蟹蚌,仅美味来讲,海中以这三种称霸。
她神采刹时就是一变!
“强尼,快,端去给二蜜斯!”
但chinese_food没有任何国度的厨师敢不怕!天下上统统的唐人街,根基都是靠中餐馆吸引本国人,chinese_food在食品界的力量,就如同美国在军事界!
唐海放心了下来,只要一个敌手,只要比那日本妙手强就行了!
“唐君,我能够尝尝味道吗?”那日本厨师过来找唐海,语气很恭敬,和之前完整分歧。
加水熬制,把六碗水熬成半碗的浓酱,再稍略加工,就是唐海最喜好的‘万用辣汁’了,那祖孙俩最爱这个味道,不信这里仆人不爱!
平时洗手随便洗洗就得了,但这会儿他倒是把外套脱了,换上中间的短袖厨师装,戴好帽子后洗手一向洗到大胳膊,然后把手竖起来,让水顺动手臂从手肘滴落,尽量保持手掌的无水、无菌……
如果不发挥真工夫,唐海还真没掌控赢面前这日本厨师!
不过另有更惨的,英国人这‘瞻仰星空’是甚么鬼?固然这是鱼,但玛丽尝都没尝!
田刚会勇差点跌倒,他已经想过唐海会因为他的国籍回绝他,没想到会是这个答案……