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给老爷子庆生的长命面，唐绍言是用厨房内现有的质料做的一道海米鸡毛菜热汤面。用的是袋装的挂面、新奇的鸡毛菜以及猪肉末和虾米。红色的瓷碗中，装着细白莹润的面条，面条上盖着用还米和猪肉末炒出的浇头，再铺上几根用热水汆烫过的翠绿色鸡毛菜，撒上一点葱花，就算完成了。
芦笋选的是最藐小鲜嫩的中间部分，用牛油煸炒，再放入肉丝，味道平淡又不失甘旨。
唐绍言和唐淮本来觉得像明天早晨那样的大客流纯属偶尔, 固然客人们说过两天会带朋友来，但谁也不晓得他们说的是不是客气话, 毕竟他们这边的饭菜代价实在不便宜, 偶尔来吃一顿还好, 如果常常吃, 开消未免太大了一些。
“明天没有酒，儿子就以茶代酒，祝老爷子身材康泰，安康长命！”
“唐老板！我又来了！明天刚好是我家老爷子的生日，就带着亲戚们一起过来了！”为首是一个大腹便便的胖富商, 身边跟着他富态的太太和一个眼熟的小瘦子，身后跟着十几小我, 男男女女一大堆。
世人一边吃，一边对这些菜色赞不断口。
两人互换了号码后，杜成业便为他和他的亲戚们每人点了一份套餐，又要求唐淮为老爷子做一份长命面，唐淮看在杜老爷子明天过生日的份上承诺了下来。
杜老爷子笑眯眯地点头，然后将茶水一饮而尽。
是以没让他们等上太久，唐淮和唐绍言便端着一个个托盘开端给他们上菜了。
杜成业的亲戚们本来还感觉他这么热的天，大老远的非要拖着他们那么多人跑来这么个小馆子用饭的确是中了邪，感觉他对于这家店的药膳过分夸大其词。但是在看到送到面前的精美菜肴时，他们都对这家店有所窜改了。三菜一汤一碗饭，餐具淡雅精美，摆盘详确美妙，再加上扑鼻的香味，实在是令人食指大动。
莲藕鱼肉盒子是用剁碎的鱼肉作为馅料，放在两块切好的藕片中，放入油锅中煎至两面金黄。莲藕清脆甜美，内里的鱼肉绵软鲜香，外脆里嫩的口感非常奇特，鱼肉的美味在莲藕的清甜称托下，晋升了好几个品级。
像汤和梅干菜扣肉都是提早做好防在灶上热着的，只莲藕鱼肉盒子和芦笋炒肉丝需求现做，不过都是快手菜，不需求太长时候。
重头戏是当归北芪炖排骨汤，汤汁闪现标致的虎魄色，内里固然放了好几味中药，但是喝起来味道却涓滴不感觉苦涩，反而只感觉香浓鲜美。枸杞和玉竹完美地去除了当归和北芪的药味，将其窜改成近似于茶香的味道，这需求对食材和调味有非常切确的把控才气做到。排骨是用猪肋骨炖煮而成，略带一点肥肉，非常鲜嫩。
第40章药膳魅力（二更）
这顿‘寿宴’的菜色固然简朴了点，可大师都前所未有的对劲。
托客流增加的福，唐绍言手臂上的新月印记终究被激活了，他与叔叔说了一声后，便触摸新月印记重新回到了修真界。
说来也巧，明天菜单上的当归北芪炖排骨汤，恰是合适老爷子如许上了年纪的人喝的。当归性温，味甘辛，有补血调经的感化。北芪味甘性温，补气生津。二者遵循5:1的用量搭配，再放入玉竹以均衡其温补之性，对于虚劳内伤和蔼血亏虚等环境有杰出的疗效，能够促进造血、调度免疫力、庇护心脑血管，对上了年纪的白叟很有好处。
“我怕你们早晨买卖太好, 特地选的中午, 哈哈哈, 看来我还真是选对了呢！”
“不美意义啊，杜老板，我没驰名片。”唐淮有些不美意义地说道。
他就俄然想起来了明天吃的那道西瓜皮炒火腿和草菇炒牛肉了，一道能清热解暑，改良口气，另一道能益气安眠，两种服从竟是全都在他身上表示出来了。他本身用家用血压仪量了量血压，竟然在没有吃降压药的环境下，就已经靠近普通程度了，可把他欢畅坏了。