再次来到楚都肉联厂，欢迎周栋的仍然是前次那位赵副科长。
在楚都能够一口气吃下这几十头藏香猪的，恐怕也就是九州鼎食了，换了别家饭店就算有这个气力也一定有这个兴趣。浅显的小馆子不成，几家四星级饭店都有牢固的进货渠道，楚都肉联厂还真插不进手去。
“呃，大抵多少钱一头呢？”
这段时候楚都肉联厂正筹办建立属于本身的品牌，第一步就是要在以往流水线布衣化供应的根本上，推出一系列高、精、尖的品牌猪肉，现在厂里的停业职员已经走向天下乃至是外洋，开端收买一些良好猪种。
用大肠做刺身，弄不好但是会出性命的。
当然了，从我们这里拿货会便宜一些，我再给兄弟你打个折，按净重一斤九十元你看如何样？”
这绝对不是厚古薄今，传统工艺下的蒜肠但是要从活猪阶段就开端做筹办的，并且起码都要提早筹办七天！
听陈腿子说楚都肉联厂竟然引进了几十头顶级藏香猪，周栋的确不敢信赖，这是不筹办过日子了麽？以顶级藏香猪昂扬的代价，谁会买？
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中原汗青上因为嗜吃‘脍’而丧命的闻名流物就不止一个，三国期间的陈登、盛唐期间的大墨客孟浩然，都是因为吃鱼脍而丧命，杀手实在就是鱼脍中的寄生虫。
我们确切引进了几十头藏香猪，可如何说呢......这些藏香猪实在是半真半假。”
“呵呵，小周兄弟可真是少年有成啊！现在不但是中原勤行，就连我们肉联厂的人都没有不晓得‘中原面王’大名的！
“代价还行。”
那些来自深海或者干净海疆的食材尚且如此，更何况是猪肠？天晓得在猪肠中埋没了多少病菌，如果用这东西做刺身，恐怕真能吃死人！
见周栋一来就问藏香猪，赵副科长心中一喜，奶奶的，这几十头至今没人下定的猪爷爷猪奶奶莫非是要有下落了？
眼下苏省四星级以上的饭店已经被楚都肉联厂定位为‘高端客户群’，赵副科长又怎能不知周栋这个比来崛起的苏省烹调界新星？
明天赵副科长可比前次热忱了十倍，在他看来，面前这名即将走顿时任的九州鼎食主厨也绝对值得他用心交友。
赵副科长苦笑道：“不过这些藏香猪也就是猪种对，固然做到了在高原地区放养，弥补饲料却不是传说中的虫草和松茸。
周栋心说我两次来都是进货的，这也叫缘分？不置可否隧道：“茶就算了，我也不渴。我听陈叔说，肉联厂比来引进了几十头顶级的藏香猪，不晓得是不是真的？”
周栋起首想到的是老京都蒜肠。
以是顶级的藏香猪那都是用钱堆出来的！可如许喂出来的猪那得是甚么人才气吃得起啊，就是人家敢卖，我们肉联厂也得敢买不是？万一砸手里，来岁就该喝西北风了。
在繁忙喧闹的肉联厂内，赵副科长亲热地将周栋让到本身的办公室，翻开空调、泡上热茶、摆上茶点，脸上堆满了亲热乃至是有些含混的笑容，幸亏这家伙不是个妹子，不然周栋都想落荒而逃了。
周栋笑了笑，赵副科长这话倒也说得中肯。
“毕竟不是真正顶级的藏香猪，市场价大抵是净重一百元一斤，成年猪不超越五十公斤，也就是一万元一头的模样。
藏香猪，传说中都是在高原上放养，整天只吃虫草、松茸、蕨麻等宝贵中草药，据传猪肉富含氨基酸和微量元素，补益元气，对男人特别无益，号称猪中的‘人参’。
以是周栋起首考虑的还不是口味，而是安然。
完美级洗菜技术带来的不但仅是奇异的洗菜结果，另有关于各种食材的庞大信息；周栋每次措置猪肠时，脑中就会出现出关于这类食材的大量质料，很轻易就能采选出他需求的信息。