成果就形成明天的蒜肠跟腊肠辨别不大，不过就是加多了淀粉和蒜罢了，比起传统工艺制作的蒜肠，只能用粗制滥造来描述。
我们确切引进了几十头藏香猪，可如何说呢......这些藏香猪实在是半真半假。”
周栋点点头：“能去看看你们的藏香猪麽？”
“呵呵，小周兄弟可真是少年有成啊！现在不但是中原勤行，就连我们肉联厂的人都没有不晓得‘中原面王’大名的！
楚都的有钱人倒是很多，可他们更情愿去豢养地采办，这年初儿甚么都有假的，楚都肉联厂的招牌也一定会让他们佩服。
周兄弟你想想，虫草咱就不说了，松茸得有多贵？人都挖不敷呢，你信赖这些放养的藏香猪能本身吃到？
在繁忙喧闹的肉联厂内，赵副科长亲热地将周栋让到本身的办公室，翻开空调、泡上热茶、摆上茶点，脸上堆满了亲热乃至是有些含混的笑容，幸亏这家伙不是个妹子，不然周栋都想落荒而逃了。
吃虫草和松茸长大的顶级藏香猪必定有，不过那种‘猪中人参’估计都是大富豪们定制的，普通人买不起，也不会去买。楚都肉联场就是买到这类顶级藏香猪，也得砸手里。
用这类猪的肠衣制作出来的蒜肠，才是真正的传统味道；蒜香能够直透肠衣，肠内乃至能够少放一些能够会影响到口感的蒜末，并且蒜香醇厚、回味悠长。
这绝对不是厚古薄今，传统工艺下的蒜肠但是要从活猪阶段就开端做筹办的，并且起码都要提早筹办七天！
中原汗青上因为嗜吃‘脍’而丧命的闻名流物就不止一个，三国期间的陈登、盛唐期间的大墨客孟浩然，都是因为吃鱼脍而丧命，杀手实在就是鱼脍中的寄生虫。
以是顶级的藏香猪那都是用钱堆出来的！可如许喂出来的猪那得是甚么人才气吃得起啊，就是人家敢卖，我们肉联厂也得敢买不是？万一砸手里，来岁就该喝西北风了。
在筹办制作蒜肠之前，起首要遴选出合适的猪，开首三天，在猪食中逐步增加大蒜的比例，比及猪爱上了大蒜的味道，后四天就只喂蒜不喂别的东西了，七天后才杀猪取肠。
“业内都在传闻，说九州鼎食十七楼正在搞装修，要为周兄弟你建一个‘周氏私房厅’呢，莫非说周兄弟你是要采办几头藏香猪？”
当然了，从我们这里拿货会便宜一些，我再给兄弟你打个折，按净重一斤九十元你看如何样？”
周栋笑了笑，赵副科长这话倒也说得中肯。
见周栋一来就问藏香猪，赵副科长心中一喜，奶奶的，这几十头至今没人下定的猪爷爷猪奶奶莫非是要有下落了？
赵副科长眼睛一亮，就这几十头半真半假的藏香猪也砸手里好久了，如果周栋成心，肉联厂就能回笼一笔资金，他但是有发卖提成的。
“嗐！这还不是厂长年前定下了直立高端品牌，要做楚都‘双惠’苏省‘宇润’的五年打算麽？