古亚楠看了几眼就学会了,敏捷剥下块腿肉,蘸了汤汁往口中一塞!
周栋微微一笑,看了眼古亚楠道:“天价私房菜有存在的代价,大酒缸也一样;并且在大酒缸里,不管是有钱的大佬、还是浅显的老百姓,他们都能够咀嚼美食。
在楚都吃羊,第一要找那些看上去卫生前提不如何好的苍蝇馆子,这才是端庄的羊肉馆,星级旅店里你是吃不到隧道楚都羊肉的。
吕绿馨非常豪宕,吃到痛快处,一只脚干脆踩在了椅子上,边跟周栋抢食还不健忘号召古亚楠。
周栋打小儿就爱吃楚都的羊肉面和羊肉汤,几天不吃都有瘾,这段时候又是在早点部繁忙、又是到处乱跑,好久都没能一饱口福了,以是明天吕绿馨发起来吃伏羊,他是想都没想就承诺了下来。
不过啊......老周你必必要承诺我一件事......”
在这类享用面前,动用尝味技术的确就是该被烧死的异端!
乃至另有‘烧羊眼’,一大碗热乎乎的羊汤端上来,上面飘浮着红亮亮的羊油辣椒,十几双羊眼就飘浮在汤中望着你,没点胆量的吃货还真不敢点这道菜。
以是就连吕绿馨请吃伏羊,也只能是在苍蝇馆子,就这还得列队等座,还不能有脾气。
第二要看辣油的色彩,讲究的是深红透亮,如同焦糖。
楚都有歌谣是专门赞羊肉的,‘苍蝇馆子大锅汤,辣子要用羊油浇。’
一个个呼朋唤友钻进大街冷巷的羊肉馆子,顶着三十几度的高温,吃着热腾腾的羊肉,出一头急汗,还要大呼痛快。
顿时浓烈的汤汁和入口即化的羊肉在口中满盈开来,其间还异化着几片芫荽叶子,那味道......的确给个神仙也不换。
楚都人吃羊乃至活活吃出了一个节日,都说羊肉性热,小伙子吃多了能滚凉炕,楚都人就恰幸亏入伏时吃羊!
“楠楠你明白了就好,甚么浅显人的最爱啊,那些有钱人也一样爱这类调调儿,周主厨在十七层弄的大酒缸一定就不能吸引那些吃得起天价菜的有钱人。
从明天开端,你......你也是老娘我的男神了......
“楠楠,来口汤。”
嘿嘿,我就想看到楚都首富蹲在大酒缸里吃花生米的模样,多风趣啊?”
吃羊腿,必必要先用筷子从骨根处剥下一块腿肉来,要连着贴骨的筋膜一并弄下,饱蘸汤汁后就当即送入口中。
吕绿馨坐定后点了素拼、拌羊肉等几个凉菜,周栋又要了个白汤烧羊腿,烧羊杂和烧羊脑,顺带还要了半箱绿棒子雪花啤酒,没多久凉的热的就摆满了一桌,在吕绿馨这个东主的号召下开端吃喝起来。
周栋闻了闻,点头道:“不错,还是歌风的味道,看来教员傅还在。”
吕绿馨直接开了瓶绿棒子,咚咚咚咚灌下肚,醉眼昏黄地冲周栋伸出大拇指:“老娘我......是完整佩服了!
俄然像是明白了甚么,古亚楠望着周栋道:“本来真的有很多美食不在八大菜系当中,也不是甚么豪华盛宴,倒是浅显人的最爱。
“我传闻歌风也是楚都的老馆子了,买卖这么好,也不重新装修下,真是的......”