以是在叶青三抖五折，无数次拉抻出如发丝般细的龙须面后，阿西雷欧也只是表示赞美地点了点头，并不以为这有多么的了不起。
周栋一手执定面皮的中间处，单臂甩动，竟是将这块面甩得冰轮也似，赛场灯光自这越来越大的面皮上透过，映得这块薄如蝉翼的面皮，仿佛是透明的玻璃普通！
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“你揉不是比我揉更好？我又不是白案出身，你但是大名鼎鼎的周面王啊。”
选手地点的厨区都是开放式的，刚才吕绿馨低头揉面，固然时候长了些，却还算普通，不会引发多少人的重视，周栋俄然用巧劲挑面出盆，顿时引来了无数人的目光。
周栋拉过面盆，用手悄悄一挑，足有半个磨盘大小的面团顿时从盆中飞起，
现在亲眼看到被周栋甩开的这团庞大面皮上，那些芝麻粒大小的‘气泡’和‘突点’正在离心力的拉扯下，一个个消逝不见......
这场比赛在他看来底子没有任何牵挂，
刚才她亲手揉面，天然晓得这团面另有些许题目需求消弭，
“又是我啊，你白案上的工夫这么好，你拉不是更好？”
在无数人的谛视下，这团面被周栋接在手中，敏捷拉扯几下，也不知是如何弄的，竟就在空中渐渐摊开，
为此欠下中原烹调美食总会一小我情，也是千值万值了！”
让你揉面一个小时，并不是我用心跟你过不去，而是要让这个过程尽质变得温和一些，不至于破坏面性！”
那位胡神厨固然没有周栋如许夸大，却也是在面盆中拍拍打打，对这团面用了很多手腕的。
这必然是位不幸的天使，她被阿西雷欧这个刚强的家伙送进番茄酱里洗了个澡......
“呃......”
在这类甘旨下，味觉混乱甚么的，底子就不存在！”
他要做的，只是纵情揭示本身对美食的了解，让来自天下各地的评委们都明白，上等的番茄酱并不是超市里出售的成品，哪怕是从美食王国中原入口来的番茄酱也不成！
这家伙看着酷酷的，偶然候说话根基属于没事儿找抽型的，没想到竟然也是个有情有义的家伙，
“哦哦，好的好的......”
意大利人举手挠头，心中迷惑，为甚么面王周要玩杂技呢？为甚么甘旨的番茄松露酱没能让这些评委镇静地舔盘子啊？
吕绿馨天然不会信赖周栋这一通鬼扯，不过听到周栋赞她和顺，内心还是有点小欢乐的，也就不再顺从。
狗不睬好歹是半发面，过后又要上笼透蒸，如许操纵还没甚么题目，可换了是这道‘酱油面’就完整分歧了。”
在他看来，真正巨大的是他用金枪鱼汁、虾肉、黑松露和新奇番茄熬炼出的酱料。
“你就扯吧你。”
老蔡也不轻易，实在他和很多中原评委都有着共同的设法，快点让这个做甚么都爱放番茄酱的意大利佬滚蛋吧！
周栋面前放着十几种面粉，一边跟她说话，一边配面、放水、初和、二和......
酷爱糊口、艺术与战役的意大利人和那位插手了二战的暴君完整分歧，
“为甚么一团面到了他的手里，就仿佛是一件艺术品呢？”
吕绿馨到现在还不敢信赖本身刚才亲眼看到的一幕。
蔡重九也在紧紧盯着周栋，
“‘酱油面’煮的是生面，没有任何发面过程，十几种面粉混为一体后，因为各自面性分歧、吃水分歧、受力分歧，实在很难完美融会。
意面的种类很多，主如果所用面条分歧，有较粗且中空的通心粉，也有细如发丝的‘天使的发丝’，有斜纹、有直纹、更有罗纹形的......