周栋定下目标后,从潘珂、周爱国到苏氏兄弟,比来这段时候可没少被教员骂,三种下酒小菜更是吃了一肚子,现在就是打个咯儿,那都是左鼻孔冒盐煮笋的味道、右鼻孔冒茴香豆的味道,还是嘴巴里冒出的味道最正,那是端庄的盐水花生,还是带壳儿的那种......
光是这类近乎变・态的精准添水法也就算了,同时还要用心节制火力!
教员啊,真不是门生们不消心,实在是这煮花生太难了!
瘦子天然不会明白这是‘勤行大宗师’的光环结果,以是就非常朴实地以为,本身这辈子就该做老迈的门生!早晓得拜老迈为师这么管用,也不消华侈这么多时候了!
一样也因为水量少,周栋就要时候察看水量,不时添入一些新的热水,每次添水极少,频次却高。
但是如果煮得过了头,花生壳会炸裂开,那可就走失了味道,如果煮得不敷,壳内的花生米又很难入味,要处理这个题目全在节制火力和对盐水汤面的掌控......”
周栋将火力改成余温火后才将目光从锅上分开,望着四个门生,目光严厉:“还记得让你们学习煮花生的时候,一个个浑不在乎的模样麽?
潘珂重重点头:“教员,那样我们将会无地自容......”