取出鱼脑后，周栋就敏捷解剖起这条鱼王来。
灶台固然是用的液化气罐供火，并且还不是旅店里常用的高压大罐，不过以周栋的控火工夫倒是也一样可用，乃至另有铁制烤架，看着还挺专业的，这让周栋非常对劲，这烤架用来烧烤鱼排是再合适也不过了。
不一会儿，诱人的香气满盈在山谷中，就连路过的飞鸟也仿佛受不住引诱，纷繁堆积在四周的树山叽叽喳喳叫个不断。
周栋哭笑不得隧道：“贝尔先生，这个天下上可没有甚么武林妙手，这是刀功，我们中原厨师必备的功课。”
何教员，节目组应当筹办有厨具的吧，我要借用一下。”
能够是因为这档节目中有周栋这个‘天使厨师长’在，普通的厨具、砧板、灶台甚么的，节目组倒是都有筹办，
“如许的甘旨，真应当有个好听的名字，如果只是叫它烤鱼排未免配不上如此甘旨，应当叫个甚么名字呢，这我可得好好想想......
黄小厨‘啪’的一声放下筷子，紧紧盯着周栋问道：“周弟，这道烤鱼排为甚么会这么香，那层玉色的香液又是甚么啊？”
“太好吃了！”
幸亏周栋做菜的速率很快，不一会儿，长长的帷幕揭开，临时搭建的长条菜案上摆放的是一盘盘金灿灿的美食。
众佳宾深觉得然、纷繁点头，本来就该如许的嘛，这条鱼王有一百多斤，归正也吃不完，分你们点没题目，可鱼脑就不成了，别看有大半碗的鱼脑，我们几个都不敷分呢！
周栋点点头：“黄教员说得没错，大鱼有大鱼的吃法，如果是用它来做鱼排，那就是天下最鲜嫩适口的肉排！
鱼排甚么的，您还是不要吃了吧？转头再带歪了您的路数可不好......”
你如何能这么说呢？要我说啊，好歹也得让何教员闻一闻......”
然后再把鱼脑汁谨慎地灌入到鱼皮上面......
若只是如此，佳宾们也不会过分诧异，毕竟能做到这类程度的厨师固然可贵，却也不是没有；可在周栋的烤鱼排上，却还附着一层表面闪现出粉红色，内有玉色液体缓缓活动的奇特肉皮，只要用筷子夹住肉块悄悄一晃，这些玉色液体就会跟着摇摆，映着金色的肉块非常都雅。
如许大的鱼，你一小我措置很多长时候啊，要不还是让节目组出面，从山外找几个厨工来帮厨？”
“呵呵，这道菜说难也不难，就是对刀工、伎俩和火候的节制有着较大的要求。”
并且在美味过后，就感觉舌尖一暖，有一道润民气脾的暖香从肉块中俄然冒出，不但醇厚堂正，并且在口中久久回荡不去，每回荡一次，这股奇特的暖香就会更加深切到人的味觉深处！
何教员顿时有些焦急：“黄波你如何能这么说呢，竟然把我也给解除在外了？”
蓝光明灭，周栋已然脱手。
俄然见到一群佳宾提着筷子就冲了过来，就连程钰琪跟舒唱这两个妹子都不要美女的仪态了，一人抢了一盘子鱼排，溜到一旁正冒死往嘴里塞。
周栋让到一边，他不是不爱吃本身做的菜，厨子哪有会挨饿的？只是刚才做的时候，尝味都快尝饱了。
何教员笑着点头：“明白明白，良庖都如许。之前拍摄美食节目标时候，也有不止一名厨师提出过一样的要求。”
会吃鱼的人都晓得，不管是鲫鱼、鲤鱼都是以八九两的俏个儿为最好，吃得就是个鱼肉细嫩一口鲜，可并非是说大鱼就不好吃。
“上帝啊，周你究竟是厨师还是......你们中原传说中的武林妙手？”
黄小厨目光一凝，也顾不上号召别人了，冲畴昔夹了一块烤鱼排就放向口中，只是悄悄一嚼，顿时异鲜满口，赛过了他此生吃过的统统陆鲜海鲜，让他顿时产生出一个动机――‘鲜’这个字，就是为周栋这道菜专门缔造的！