“分出两个机位，用高清形式近间隔拍摄周神厨解出的鱼肉！别的，两位神厨的考语不能少，就用原声！”
这一手刀功，可称为厨神级的刀功！”
所谓里手一脱手，就知有没有，周栋的传说级刀功本就超出于神厨之上，现在算是完整揭示了出来。
闻道虽有前后，却以达者为先，我老石头输了就敢认，不像某些人脸皮比城墙都厚，各种见不得光的脏招都用了出来，这才是真正的丢人呢！”
“哼！”
并且淡水鱼脑极嫩，熟透的脑花更是入口即化，香味直入舌根，比骨髓尤胜三分，只可惜这东西太少，很难吃的过瘾。
在场的人中，就连何教员如许的内行都看得口水直流，
周栋先是用‘震’字诀将鱼脑拍散，才会产生这类鱼脑如水流的假像，就这一手，如果是没有把握传说级刀功的厨师，底子没法做到，只能老诚恳实将鱼脑留在鱼头中，做一道沙锅鱼头。
何教员有来由信赖，这个镜头毫不亚于舌尖上的中原所拍摄出的那些高清美食镜头。
在高清摄像形式下，周栋分化出的鱼肉就如一座晶莹剔透的冰山，构成这座‘冰山’的每一片鱼肉都仿佛是最纯洁的雪莲花。
胡神厨目光炯炯地望着周栋，浅笑点首道：“
“先放入水中镇着，今后有大用！”
“五十年前，老夫被尊为中原神厨，本觉得已经登临顶峰，再也没法进步一步，本日方知，本来神厨以后，另有境地！”
像这类成碗的鱼脑，的确就是天下吃货的终究胡想。
这是甚么手腕？古有厨子解牛，可那牛毕竟骨头粗大，轻易下刀，这但是鱼啊！再大的鱼王，那鱼刺也没法跟牛骨头比拟，周栋这一手刀工，的确已经超出于传说中的厨子之上！
最让人诧异的还是那架鱼骨，上面竟然没有半点鱼肉粘连，如同儿臂粗的主骨和手指粗细的鱼刺，竟也没有一根被折断或者挪动了位置。
不然就不成能没有鱼血排泄，也没法获得这一堆如冰似雪、仿佛美玉般的鱼肉了！
血光迸现，这条大青鱼被周栋一枪刺・穿菊花，在空中打了个挺便有力的跌入水中，没多久就浮在了水面上。
“好了好了，各位也不必争论。
镇鱼脑也是有讲究的，要求桶中有水、水内有冰，隔碗镇住鱼脑后，可比放在冷藏柜要好太多了。
如果不是长年把持鱼馆、湖鲜饭店的顶级大厨，哪怕是他们这些神厨也不敢说在措置鱼方面能够超越周栋。
哈哈，昔日有厨子解牛，本日有周师解鱼，今后定会传为嘉话！
“啊呸，我有甚么好丢人的？
就连胡神厨和蔡品隆如许见多识广的勤行白叟，都不由看得倒吸了一口冷气。
周栋笑道：“如果是比鱼生摒挡，天然是以刀功为上，可明天比得却不是刀功，而是炉头上的工夫。
周栋将这碗鱼脑交给周爱国，周爱国当即放进早就筹办好的冰桶中。
“公然是鱼王！
小栋，如果胡爷爷没有看错，你在豆割这条鱼王时，竟然避过了统统的毛细血管？
就算勉强将鱼脑放出来，也会形成非常大的华侈。
石不语也是抚掌大赞：“我也正想说呢，周师这一手刀功就算神厨也难做到，只论刀功的话，早已经远远超出了厨子解牛！
这条鱼可有点大，真是带劲！”
船上几个经历丰富的老渔人早有筹办，当即抛出鱼网将这条大青鱼网住，七手八脚将其拉上船来。
老石头，实在蔡前辈所言也不是完整没有事理。”
怀夫君看的一阵手痒，这么大条的青鱼实在太可贵了，他都想脱手措置一下。
到了船面上世人才看得清楚，这条大青鱼足足有两米五六是非，看模样足有一百二三十斤出头。