绝对不成以将七珍揉成一种面,因为鸡、鱼、虾别离对火候的要求都不一样,如果揉在一起,再好的白案也没法包管做出完美的味道来!
这小子在做甚么啊?
本日的九州鼎食早点部氛围森严、如临深渊。
这些人平时漫衍在天南海北,很难聚在一起,相互又都是熟人,谈天的谈天,群情的群情,质疑的质疑,大师都是带着挑刺的心来的,周栋是谁?就没传闻过!
第二组:鱼珍为君,鲜笋、香蕈、芝麻、花椒为辅,配方清楚又和第一组鸡珍面分歧。
就这些位大牛级的白案王者,放在一省一地都是响铛铛的角色、各大饭店抢先延聘的妙手,明天却齐聚在九州鼎食的早点部?
几位老爷子走进早点部后,就直接进了内厨,管不得甚么端方了,八珍面的破解过程他们必须亲眼目睹。
“好家伙,八珍面是被他拆分红了三组面?”
早点部的张徒弟他们都看傻了,我滴天,明天这是咋麽了?中原驰名有姓的白案大牛来了起码有八成!
几位老爷子看得目炫狼籍,周栋顺手抓取各种面粉,别离配入各种食材,并且他面前清楚是放了三个面盆。
第一组:鸡珍为君,鲜笋、香蕈、芝麻、花椒为辅,配方极其严格,从周栋顺手抓取的量来看,偏差应当在‘克’这个单位以下!
粤菜和苏菜白案讲究最多,以是易知鱼和黄明举白案上的眼力最为锋利,两位老爷子千万没想到,周栋同时操控七八种面粉、七种珍味,竟然遵循摆列组合的体例,将这传说中的八珍面分红了三组。
古亚楠有些高傲地挺了挺胸,用对劲的目光看着哥哥,咋样,我这眼力你完整佩服了吧?
小师弟这是要奉告天下的勤行妙手,要做好八珍面,您还得先学好数学?
倒是首位点选八珍面的祝先生一早就来了,坐在那边悄悄地看着这些白案牛人们装X。颠末几次打仗,他对周栋的脾气已经有了一个开端体味,晓得周栋毫不会是这些人说的‘骗子’。
对于内里的纷繁扰扰、各种群情,周栋都是充耳不闻,乃至就连四位老爷子进了内厨,他都未曾发觉,全数心神都放在了面前的各种麦粉和食材上。
这七珍,实在是以鸡、鱼、虾为主材,鲜笋、香蕈、芝麻、花椒为辅料,实在一碗面中是要分出三种,别离是‘鸡面’‘鱼面’和‘虾面’!
吕绿馨委委曲屈地挤坐在古亚诚身边,心神却完整没放在这位帅哥董事长的身上,一双大眼睛看看内厨正在做筹办事情的周栋,又看看早点部的这些白案妙手,深思着该如何做才气‘截留’一名下来。