鲤鱼在传言中有鱼跃龙门的夸姣形象,是很吉利的鱼种。
现在张扬能够不消任何东西,不消化学药剂,将鱼骨挤压出来,并且还通过灵气的渗入,将鱼肉变得更加鲜嫩,充满灵气。
主持人立即宣布,评委下台打分。
将整排鱼刺悄悄的摆放到盘子里,这条鲤鱼大小刚好,鱼骨像是一只展翅翱翔的小鸟,停在盘底。
以是,张扬的做法,几近没有人能做到,看起来简朴,倒是难于上彼苍。
而这道菜,张扬一样的涓滴没有放过最特长最有效的御灵诀,节制御灵诀,将四周的灵气十足吸引过来,对着鲤鱼停止清理。
张扬风俗性如许宰杀鱼类,简朴,暴力,两下子就不再折腾了。
要晓得鱼刺也是鱼的一部分,要包管鱼的团体味道,决不能丢掉鱼刺,而是要与鱼肉放在一起。
但是如果那样做的话,就太没有程度了,会让人笑话的。
揭开锅盖,盘子一起放入蒸锅。
普通环境,不管是多短长的厨师,要将鱼刺从鱼身内取出来,那是很困难的,不消各种化学药剂或者一些庞大的东西,是办不到的。
作为一件艺术品,张扬不成能不将它做一动手术,起码雕一些斑纹之类的在鱼肉上吧。
究竟上,张扬也是第一个做好菜的厨师,其他四位还干的热火朝天,偶尔看看别的敌手有没有做完。
快速的在鱼肉上雕镂了精彩的图案,看起来像是一排排房屋的顶部,错落有致。
将鱼洗濯洁净,张扬这才在鱼肉上开端动刀。
另有作料也没有被他放过,都被灵气浸礼过好几遍。
更多时候,质料本身的味道会被压下,吃出来的,多数是调料味。
为甚么如许做呢,很简朴的,他要做的菜,已经想好了,叫做金钢龙骨。
现在没有鱼刺,做起来非常简朴。
这期间,御灵诀是不能停的,他要一向用灵气灌输鱼肉,使得鱼肉充满灵气。
面前的各种蔬菜与肉类在脑海中飘过。
挤压出来以后,鲤鱼落空了鱼骨,完整剩下鲜嫩的肉。
张扬早就烧上了蒸锅,水已经很热了。
张扬自傲的笑了笑,宣布评委们能够给本身打分了。
“好了,完成。”
悄悄地用镊子夹起整排鱼刺,固然鱼刺出来了,但是玩玩不能丢。
鲤鱼的完整性也涓滴没与遭到影响。
“做甚么菜呢?”
至于做法,考虑到现场敌手们为了增加本身的菜品甘旨,而常常会减轻调料,使得菜吃起来,味道太重。
那是一种很遍及的鱼,鲤鱼。
真正的艺术,完美的佳构。
“完整能够啊。”张扬无所谓,别人要学到,的确是不成能的,这也只要他能做出来,只此一家,别无分店。
一把抓度日鲤鱼,放在菜板上两菜刀背拍下去,鲤鱼就晕菜了。
出锅,上作料,乘着刚出锅的热气,将作料撒在鱼肉四周,将锅盖盖在盘子上一会,金钢龙骨完美的完成了。
但是只要悄悄夹一筷子就会发明,这条鱼已经没有鱼骨存在,鱼骨都在盘子上面。
只是一会工夫,那些血淋淋的鱼刺就挣破了鱼背,无缺无损的骨肉分离,想不想干。
实在发明御灵诀对他的厨艺有极其强大的增福以后,张扬也明白了,只要他用御灵诀,那么再简朴的菜式,在他手里都会披收回光辉的光辉,变成最甘旨的美食。
“噗嗤”
他措置过的鲤鱼肉,不需求多久便能够出锅,以是作料也得提早配好。
究竟也是如此,张扬实在能够不消担忧最后的成绩,真的好不争气的做一锅大杂烩,味道也一样会震慑全场。
特别是现在评委们已经吃了好半天各种重口味菜品,现在张扬决定作出一道平淡的菜。