“都被打蒙了，我也忘了，仿佛是张甚么特性菜甚么的玩意。”
“没，那种人，我如何会给钱。”张扬笑了笑，再次安抚几句两老，此事就此揭过。
回到店里，统统规复普通。
如果作为一个厨师，连本身的菜刀都不熟谙，底子不能称为一个合格的刀工，也称配菜师。
“你不会给他们钱了吧？”张爸另有些愁闷，这明白日的这类人横行霸道，的确没了国法。
张扬筹算让蚊拉听听两人的扳谈，顺道跟从两人找到这个团伙的窝点，张扬筹办找时候一窝端了。
两人骂骂咧咧站起来，至今还感觉腿软的不可，拍打玩身上的泥土，范间道：“走，找老迈，必然要让他给我们出头，这回我们叫几十小我来，把他打出翔，让他哭着喊我爸爸。”
管，这事就得管。
不然普通饭店，刀工一天要切很多菜，切菜也是非常耗损体力，长时候下来，普通人受不了，即便是谙练的刀工也很难对峙太长时候，时候长了手酸胳膊酸软。
以是去旅店用饭，普通的菜式都会摆出很多花腔，就算是一盘小小的牛肉，也能突显艺术性，艺术跟切菜的技术有很大的干系。
至于狠，那是必须的，一刀下去，要深切案板，如许才气堵截菜，如果不狠一点，估计很多菜都连在一起，炒出来的菜一筷子夹起来，就是一长串，很不美妙。
特别是在高星级旅店，好吃不好吃倒成了主要，最首要的是炒出来的菜菜式要都雅，以是刀工的技术尤其首要。
特别是亲身上厨炒菜以后，发明做的味道还挺不错。
不过既然如许了，这事必定没完，张扬并不担忧他们，蚊拉就是去探路。
收庇护费都这么放肆了，还打着物业费的幌子，这如果然有人信了，钱就打了水漂。
然后才是下刀，下刀要快准狠，毕竟普通客人用饭，都不成能等候太长时候，要不然就骂人了。
本来这类事不该他管，但是就是碰到了，张扬不管看不畴昔。
这就要求刀工的手速必须快，一个土豆丝切成丝，普通不能超越三十秒，从上案板，到切好丝，三十秒已经是很长的时候。
“不，我还要砸他家店，要不然我咽不下那口气，咦，他家店叫甚么来着？”
之前张爸还想让张扬一心学厨师然后担当家业，但是张扬志不在厨师，最后张爸盯上了大儿子张超，只是明天张良外出不在店里。
“我算是看到了，那小子铁定练过，动手有张有序，还又狠又准。”
这是一道红烧茄子，算是家常菜，张扬将炒锅架在火盆上，凭感受，八成热以后，插手了清油。
就算了六七年了，张扬感觉本身的切菜伎俩还能晋升，只是后边偶然厨师这一块，就怠慢了，不过就算如此，也比普通的刀工强，如何说，那是天赋。
这时候就讲究的是一种艺术了。
别说，现在的混子脑筋也不是普通的好，还能想到这招。