“一群没见过世面的模样。”
这时候的野菜正嫩，很少有黄叶，根基把根部去掉便能够，只要油绿的茎叶。
宁闲喜好落拓的糊口，当然也喜好吃，喜好吃就喜好做。固然称不上短长的厨师，但多少把握了一些刀工火候的技能。
哗啦！啪啪！
……
不睬会这群没见过世面的城里人，把将锅里热水倒掉，等锅烧热以后，将提早捞出的知了猴倒出来。
宁闲哼着小曲回到屋子，他现在有一罐鱼，五十多个知了猴，野菜、小葱、辣椒多少，生果几个，以及煮熟的玉米三根。
“看上去也不错哎……”
知了猴最简朴，净水多洗两遍，洗洁净泥沙便能够。然后井水浸泡制止蜕皮，一旦蜕皮成了蝉，肉质就会敏捷变老。
乡村土灶就是给力，加了几块柴火势很旺，半桶水很快就只剩三分之一。灯光下一照，鱼肉熟烂和鱼刺分离，鱼汤已经熬成奶红色。
短短两三分钟，一道鲜辣椒拌凉菜就ok了。
宁闲正享用大餐，看到积分刹时冲破10万，眨眨眼睛，合着这个只会‘哎呦还不错哦’的家伙，还是个埋没土豪。
糊口在都会的他们，翻开冰箱门一看，除了泡面就剩两根火腿肠，刹时欲哭无泪。
“这道菜我喜好！”
宁闲手电照了照，他一共缠了五棵树，一棵树下十多个个，这就是五六十个，够炒两盘了。
道理很简朴，宁闲沉进水里的铁罐，实在就是一个简朴圈套。内里放了半个地瓜馒头，就是钓饵。
知了猴从地下爬出来，很快就会褪去甲壳变成蝉。蝉吸食树汁产卵，卵埋到地下三年才气生长成知了猴。
河鱼去鳞去腑去鳃，头部保存，因为鱼的很多精华都在头部。措置洁净以后用井水冲刷，整齐的放到盘中备用。
……
一两个小时畴昔，估计差未几了。
知了猴固然是虫豸，但肉很多，并且层次清楚口感极佳。大火翻炒三四分钟，最后撒一些磨细的盐粒，这道菜就成了。
生果接收阳光，然后转化为糖分。夏天光照充沛，以是熟透的西瓜很甜。但独一的缺点，颠末一白日暴晒，瓜瓤内里藏着暑气。用冰冷的井水浸泡冰镇，是最简朴最天然也是最有效的体例。
如许只要等上一段时候，这些知了猴就在树下调集了。
看到满满的一罐鱼，直播室里一个个瞪大眼睛。
“饿了……”
他们见过垂钓的捕鱼的，也有脱光了下河摸鱼的。但这类往水里扔个铁罐，再拉上就是满满的鱼，真的没见过。
“这个直播间……有毒！”
撒点盐巴，最后将切好的小葱撒上去。碧绿的小葱陪着奶红色的鱼汤，格外标致。而小葱被热气一蒸，也披发着淡淡的葱香。
绝望归绝望，这一波确切佩服，贱哥带头，一大波礼品耍了起来。
但宁闲以为，真正短长的厨师，并非靠着大把调料或者人造香精拼集味道，而是能够指导出食材本身的味道。
食材已经集齐，接下来就是详细烹调。实在底子谈不上烹调，这里固然有锅灶，调料却只要粗盐。
措置面前这些食材，充足了。
一条条字幕飘过，之前还思疑的世人，这下完整佩服了。
“如许也能抓到鱼？”
固然做法简朴，但最能引出知了猴的味道。
半个小时不到，食材措置安妥，接下来就是详细烹制。因陋就简，宁闲用的体例也很简朴。
“请叫我周董赠送主播宁闲10个佛跳墙！”
“成了。”
这实在是蝉的若虫，俗称知了猴、知了龟。别看这小东西慢吞吞，边幅丑恶，油煎能够火烧也行，味道都是一级棒！
这些鱼个头小小，红烧清蒸都分歧适，裹上面糊油炸倒是不错，连鱼刺都能够炸酥。但宁闲没有油，以是挑选煮汤，比拟油炸还更安康。