宁闲哼着小曲,到果园外小河沟,找到拴在树上的绳索,把水里铁罐拉了上来。
宁闲夹起一只,吹了吹放进嘴里。嘎嘣脆并且很有嚼劲,有点炸鸡的感受。
这实在是蝉的若虫,俗称知了猴、知了龟。别看这小东西慢吞吞,边幅丑恶,油煎能够火烧也行,味道都是一级棒!
一两个小时畴昔,估计差未几了。
“还不错。”
现在是95年的乡村,这东西还多得是。如果再今后几年,因为大树老树被砍伐,以及过分捕获,乡村也都很少见了。
重新将锅刷洁净,装上半桶井水,直接大火煮沸,将清算好的鲜鱼下锅。
措置面前这些食材,充足了。
如许只要等上一段时候,这些知了猴就在树下调集了。
如许只要等一段时候,铁罐里的鱼天然越来越多。
知了猴从地下爬出来,很快就会褪去甲壳变成蝉。蝉吸食树汁产卵,卵埋到地下三年才气生长成知了猴。
又一条体系动静飘过,直播间刹时炸了,10个佛跳墙,代价1000RMB一声不吭就送啊!一时候纷繁双击666,大喊着拜土豪、求抱土豪腿毛。
但宁闲以为,真正短长的厨师,并非靠着大把调料或者人造香精拼集味道,而是能够指导出食材本身的味道。
“这还真能做一顿大餐了!”
“小主播短长啊!”
这些小东西手指肚大小,黄褐色的甲壳,身材两侧有芽翅,前足是一对大钳子,像是某种虫豸。
道理很简朴,宁闲沉进水里的铁罐,实在就是一个简朴圈套。内里放了半个地瓜馒头,就是钓饵。
宁闲喜好落拓的糊口,当然也喜好吃,喜好吃就喜好做。固然称不上短长的厨师,但多少把握了一些刀工火候的技能。
半个小时不到,食材措置安妥,接下来就是详细烹制。因陋就简,宁闲用的体例也很简朴。
统统菜肴上桌,奶红色装点碧绿小葱的鲜鱼汤,焦黄干脆的炒知了猴,绿色顶着红色的鲜辣椒凉拌野菜。主食是煮熟的嫩玉米,饭后生果是井水冰镇过的沙瓤西瓜。
原路返回,回到果园,宁闲找到缠了塑料薄膜的那几颗大树。特长电一照,树下的叶子、土块在动,细心一看,本来是一些小东西在树根下爬。
……
这时候的野菜正嫩,很少有黄叶,根基把根部去掉便能够,只要油绿的茎叶。
生果接收阳光,然后转化为糖分。夏天光照充沛,以是熟透的西瓜很甜。但独一的缺点,颠末一白日暴晒,瓜瓤内里藏着暑气。用冰冷的井水浸泡冰镇,是最简朴最天然也是最有效的体例。
知了猴固然是虫豸,但肉很多,并且层次清楚口感极佳。大火翻炒三四分钟,最后撒一些磨细的盐粒,这道菜就成了。
直接大火,知了猴的身材开端拉长,坚固但很薄的外壳被撑裂,暴露内里变成焦黄色的嫩肉。
鱼寻着食品游过来,从上面罩着纱布的小孔钻出来。但等它们想出来的时候,可就找不到这个小孔了。
“就是嘴贱赠送主播宁闲6个龙虾!”
“成了。”
……
糊口在都会的他们,翻开冰箱门一看,除了泡面就剩两根火腿肠,刹时欲哭无泪。
新奇河鱼get!
撒点盐巴,最后将切好的小葱撒上去。碧绿的小葱陪着奶红色的鱼汤,格外标致。而小葱被热气一蒸,也披发着淡淡的葱香。
……
用塑料薄膜把树干缠住,知了猴爬到一半就会掉下来。这些没甚么思惟的小东西,会刚强的一遍遍往上爬,然后一遍遍掉下来。
苹果园挨着小河,河边就是成片的树林,以是知了猴格外多。宁闲如果用手电照,个把小时也能照几十个,但他懒得花这个力量。