首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第14章 鲜香麻辣的酸辣粉

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“啊啊啊啊!我要炸了,天啦太可骇了,我隔着直播体系,仅仅是假造网上,我也就贪多求快吃了两口,天晓得我当时头皮发麻,头发都竖起来了,那一刹时,我的灵魂出窍,身材着火了。”

“这有甚么,好吃就行了啊,主播都没事,再说了又是假造网上,顾及那么多干甚么,该不会你没吃吧?”

来啊,相互伤害!

而柯小航正筹办做酸辣粉,先起锅烧烫,香菇排骨味的浓汤宝倒入锅中,适当的水,一点花椒,大蒜,姜片,煮沸。待汤底烧好后,放入浸泡好,滑溜溜,半透明状的红薯粉条,粉条粗粗的,很多煮一会,半响把需求的配菜,切成丝状的卷心菜,黄瓜丝,切成两半的豆腐泡,颀长的千长,嫩绿嫩绿的小菜心。

白芝麻舒畅的装点在透亮发红的辣椒油上,一粒粒的莹润极了。

酸辣粉的配菜也一一洗濯洁净放在盆里,柯小航见清算的差未几了,转头去看柯小东那边,这小家伙吃完饭,正坐在小椅子上,就着炉子边,小口小口的喝着烫,偶尔啃鱼骨头,有滋有味极了。

“……话说,你们就帮衬着流口水,就没有发明阿谁鱼头真的很丑很可骇吗?一向瞪着白眼,死都不瞑目,那么丑的头还被主播用筷子戳烂,主播的弟弟那么小一只,看起来软糯糯的,竟然口水哗哗的,吸溜着鱼头骨,我都吓懵掉了。”

把炉子灭掉,清算碗筷,柯小航抓紧时候咪一小会。

酸溜溜的,一点也不咸,还特别嫩,柯小东吃的对劲极了。

至于煮粉条的汤底,柯小航为了省去时候,就买了一些香菇排骨的浓汤宝,早上起来也不会弄的手忙脚乱。

“好高兴,竟然能在一天以内两次看到主播做菜,还好我一向守着。”

他们都天真且自觉标以为主播碗里的那一份才是最好吃的,因而一个个在尝到主播重口味超等麻辣的酸辣粉后,甜睡多大哥早就没如何用的口腔喉咙,肠胃纷繁号令抵挡。

柯小敏吃的也是直吸气,嘴唇红的要命,可即便如此,她还是吃的头都不抬一下,吸溜着粉条美滋滋的。

做好辣椒油,柯小航又炸了一点黄酥酥的豌豆,小小的一碗,炸熟后给一点盐,调味剂,香辣粉,做下饭菜最好不过了。

一粒粒晶莹剔透的米饭,灌溉上浓稠的鱼汤,乳红色的汤汁里照顾有雪菜的酸爽,压挡住鱼腥味,这类微微带一点酸的口感非常轻易下饭。

主食材和配菜都筹办好,就是这一碗酸辣粉的调料了,一碗味道正宗又令人回味无穷的酸辣粉其调味料的搭配起着相称首要的感化。

一口又酸又辣的粉条滑入喉咙,夹上一口清清爽爽的卷心菜黄瓜丝,再来一点吸足汤汁的豆腐泡儿,炸的酥脆的豌豆,分外有滋味。

“…………”

直播间的观众欢天喜地的,像是过节一样,驰驱相告,一时候热烈不凡。

热锅,倒油,遵循干辣椒的分量来,约莫两大汤勺,待油烧开,舀出烧开的热油,一勺一勺快速的对着不锈钢碗里的辣椒末灌溉下去。

满满的一大碗,红艳艳的辣椒油在筷子搅拌下,煮熟后闪现出晶莹剔透的粉条染上了一抹美丽的绯色,一根根滑不溜秋的,圆润又光滑,略微不重视,筷子都挑不起来。

“…………”

不!

酸酸的口感取决于醋的魅力,有了醋的插手,质地朴实的粉条变得有味道了,辣椒油给它增加了味觉上的享用,花椒赐与感官上的刺激,芝麻带来了香气。

昂首看了下主播体系,直播间在耳目数已经超越了十万,眼看着将近逼近十五万,在线的观众对于酸辣粉是头一次见,在假造网上抢先恐后的咀嚼。

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