首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第15章 竹笋炖鸡黄金锅巴饭

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冬笋和土鸡搭配很好,鸡汤很鲜甜,他但是甚么调料都没加,这鸡汤鲜甜味美,也不油腻,柯小航喝了一口暴露对劲的笑容。

“中午的话煲汤吧,喝汤有营养,补身材。”

土豪二话不说,又是几颗亮闪闪的蓝钻作为打赏。

“这么一想,我俄然感觉我仿佛错过了甚么,连土豪这类大人物都干掉那碗酸辣粉,就申明它真的很好吃啊啊啊啊,为甚么我就吃了一口?!”

那酸辣粉正如主播所说的那样,远远的就闻到了扑鼻而来的香味,那种香味只属于食品特有的,极浓,又很直白,却一点都不令人恶感,相反的,还叫人食指大动,忍不住想要咀嚼。

柯小敏把中午做饭的米淘洁净,又去把生菜,胡萝卜,猪肉给洗了。

“别担忧,主播中午早晨也做菜啊,能够让主播再做了。”

“那主播明天中午做甚么呢?我已经把营养剂筹办好了,等主播做好菜后,我就啃营养剂旁观。”

两道小炒出锅,将锅子洗濯洁净后,柯小航有开端烧饭,大铁锅,大火待米饭煮熟后,将米饭连白白的米汤全数舀出,沥干米汤,锅里擦一点油,香油最是好,不消多,涂抹锅底表层便可,把沥干米汤的米饭倒入锅中,小火渐渐的煨着,盖上锅盖,这个过程需求几分钟,待焦香的米饭一点点溢出来,还得闷两分钟,听着锅里纤细的滋滋声,那是米饭和油脂连络收回的美好篇章。

柯小航筹算买一只整鸡,插手一些其他的食材能够就装不了了,想了想只能买一个好一些的电高压锅,听别人说,那种锅煲出的烫跟瓦罐也有的一拼,并且今后老是要买的,瓦罐的容量有限。

鸡块措置好,放入高压锅内,再放入划十字香菇,姜片,一颗颗冷藏好,白白嫩嫩的冬笋,切成三角形,冬笋丰富又多肉,跟土鸡炖会吸足了汤汁,最为鲜美的食材。

冷静窥频的玄冥也随大流,在阿谁叫柯小航的主播把做好的酸辣粉端上桌,调好配料配菜,玄冥没有多少游移,在假造网上咀嚼起来。

插上电,订好时候,叮咛弟弟别去触碰,柯小航看时候差未几了就去上班了。

那一刹时,各种锋利,又暴躁的情感之突破脑门,头皮炸炸,脸皮都跟着紧紧的绷住。

“……那好吧,主播你说如何样就如何样,只要主播给做好吃的就行。”

“……为甚么主播一点事都没有?天啦,我就吃了两口再也不敢吃了,最后还是看到主播喝汤,就剩那么点,我想主播那么大口大口的喝,必定不辣了,成果我还是太天真了。那一口汤下去,我整小我都烧着了。”

主播的那一碗,色彩更素净,更加火辣,搭配切碎的香菜,白白的大烫碗里,是火焰一样的色采,晶莹剔透的粉条交叉缠绕在一起,玄冥大吸一口,隧道的纯手工红薯粉爽滑的程度的确到不成思议,还没来的急回味,这满满一口又酸又麻又辣的酸辣粉就进肚了。

柯小航如许做还是从一名教员傅那边学到的,教员傅煲汤就喜好把白菜叶铺盖在烫锅上,他说如许做,炖的烫香气跑不散,白菜吸油,汤也不会腻,别看白菜味道寡淡,它脾气好,有包涵性,煲汤给一些特别清甜。

“……”

喝完,柯小航还收回满足的感喟声,和直播间的观众辣翻了嘴唇,哭肿了眼泡,鼻涕横流,柯小航吃完酸辣粉也就嘴巴红润了一点,额头有点微汗,看起来就像是吃平时普通的早餐。

柯小敏闻言,欣喜不已:“好啊,锅巴饭挺好吃的,我都好久没吃了。”

中午有一个竹笋土鸡汤,柯小航简朴的炒了了一个蒜末炒生菜,一个肉炒胡萝卜。

回家后,柯小航把新买返来的电高压锅几次洗濯洁净后,把需求煲汤的食材措置好,土鸡有三斤多,洗洁净剁块现在锅里用水煮开,焯一下,去掉鸡肉和骨头里的残留血水,洗濯漂泊物,如许的土鸡炖好后,不会腥,亦不会太油腻,汤汁泛着都雅的透亮。

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