首页 > 我在B站做菜的那些日子 > 第16章 鸡汤荷叶面
斗室子里氛围很夸姣，现在直播间氛围也是如此，跟早上被火辣辣的酸辣粉刺激的鸡飞狗跳分歧，中午直播间等待的观众们头一次看到主播做了三个菜都惊呆了。
饭菜都上齐备了，头一次这么丰厚柯家的两个小孩早就按耐不住了，不消柯小航多说，大师的筷子齐齐的对准了盛满冬笋炖土鸡的那大汤盆里。
“早晨就吃荷叶面，荷叶面清爽劲道，面块广大，口感充分，平淡点儿早晨好消化。”柯小航对着主播间的观众们说道。
当然这里不包含想吃肉想的发疯的柯小敏和柯小东，两个小孩都在长身材，对肉食这一类的食品抱着痴迷的态度。
“楼上美意机啊，多谢楼上提示，我也记录了。”
看看，那一大盆的冬笋炖土鸡，另有胡萝卜炒肉，一盘生菜，一人一碗米饭，外加一碗米汤，哦，不，主播喝了两碗米汤。
柯小航不懂那么多，小时候在村庄里，但是看到很多没有奶水吃的小孩就喝米汤也能养的白白胖胖的。
“唔，主播做的锅巴也好好吃啊，我附和主播弟弟mm的话，太少了，那么好吃的锅巴如何就未几弄点？”
冬笋的口感很好，高温久煮，没有变软变烂，褪掉了冬笋里的涩味，留下的是鲜嫩的口感。
……
“明天的菜都很好吃呀，每个我都尝过了，味道很好，食品很特别，做出来的模样表面很标致，特别是那烫，煮了那么多食材，竟然还是透明的，太奇异了。不过说了那么多，我比较体贴的是阿谁大钢盒子里头另有大片的叶子呢，主播不吃吗？我很想尝尝阿谁味道啊，有人跟我一样的设法吗？”
喝着用金黄的锅巴泡出浓浓的白绸缎一样的米汤，柯家三个小孩围坐在小方桌前，摸着鼓鼓的小肚皮温馨极了。
鸡汤锅里另有，唯有手工制作一些荷叶面。荷叶面也叫薄叶面，用面粉分解面团，给一点点小苏打，面团变得有劲道却又不像发面那样过于柔嫩。
真是一群敬爱又朴拙的好星际网民啊。
荷叶面顾名思义，就是荷叶的模样，不但是形状，另有色彩，荷叶的色彩就用青菜捣碎成碧绿的菜汁，揉面的时候揉，搓均匀，面皮就闪现都雅的浅绿色。
这个季候荷叶方才长出来，如果前提答应，摘下还是尖尖角的小荷叶，捣碎成汁液，和面团揉在一起，荷叶面有荷叶的暗香，淡淡的草木香气，最是甘旨。
刚盛出来，还冒着滚滚热气，土鸡香味醇厚绵长，每一块鸡肉在密闭高温下炖煮，鸡肉和鸡骨乃至是皮肉都炖烂乃至分离开来，筷子悄悄一戳，或者一夹，鸡块就散了架子，还是得用汤勺捞进碗里。
“锅巴好香。”
对了，还吃了一些阿谁色彩很标致，咬起来硬硬的，脆脆的锅巴。
“喝米汤也是一样，还不是在内里，锅巴放米汤里，米汤才会更香。”小孩口味老是不一样，就只求最好吃的。
这不还没开互市城呢，大师这是不是太急了点？
错过此次能够要等好几个月的心态，大师不顾形象狼吞虎咽。
好吃的锅巴比零食还要好吃，弟弟mm们则是干啃，黄金色的锅巴咬的是咯嘣清脆，两个小孩也不感觉磕牙，笑嘻嘻的，还吃的缓慢。
以是得抓紧啊。
锅巴光彩金黄，丰富的一片，又被一分为三，柯小航将锅巴放进碗里，舀了一点鸡汤浸泡一会儿，待略微有点软，筷子一夹，还带着脆脆的，淡淡油香和米香味的锅巴在柯小航唇齿间合动下吃完了。