沈庆生忍不住又吃了一口，这才停下筷子，问灵疏道：“敢问小灵掌柜，这道菜叫甚么名字？”
“快去上茶，我这就来！”沈庆生立即道。
严大川听了这话，内心顿时舒爽了，可不是么，他就是想家里好，这点儿心机能被了解，当真是窝心。
张夫人靠坐在榻上，满面笑容，夸本身儿子道：“晗儿真乖！果然是长大了，今儿你一大早就往外跑，我当是你贪玩，本来是去给娘买吃的去了，快过来坐，累了吗？从速喝点茶。”
“合计合计，有多少钱？”严家老爹严有福盯着那一大堆铜板，急得胡子都扯下好几根来了。
“多谢灵掌柜赠菜。”沈庆生当真朝灵疏拱手道，这下也不称灵疏“小灵掌柜”了，直接就称“灵掌柜”，足以看出沈庆生的诚意。
这果酱糕本来就很小，几近是两口就能吃完一块，张夫人很快就吃完了，对劲地点点头，“是不错。”
“急甚么，我看是你本身贪吃了吧。”张夫人嗔了自家儿子一眼，抬手捏起一小块果酱糕，悄悄咬了一口。
蔡福成到底经历丰富一些，他又吃了一块果酱糕，才道：“米糕的口感咱家多尝试做几次一定不能做出来，米糕没甚么希奇的，就这山查酱是个新奇玩意儿，我瞧着应当是把那山查煮熟了，当年小时候不懂事看着那山里果都雅，谁没摘来吃过？那口感绝对没有这么绵软。”
“掌柜的，您来了，但是有甚么事？”一见沈庆生，厨房的几个厨子帮工当即恭敬道。
……
“一道小菜罢了，不值一提，”灵疏道，“还望此后沈掌柜多支撑我家的买卖才是。”
蔡福成点头，“也好。”
小泽应了一声，急仓促跑了，没多会儿又喘着气跑了返来。
五百个罐子两辆车一趟装不完，运归去了还得来一趟，押车的是上回跟在沈掌柜身边的那店小二，名叫沈源。
山查酱水晶肉，名字也是极好听的。
“晗儿故意了，”张夫人拉过儿子，拍了拍他的手臂，“午餐就在娘这里吃吧，青梅去叫厨房多上几个菜，吃了晗儿这果酱糕，我还真感觉有点儿饿了，我觉着吧，待会儿如何着也能吃下两碗米饭。”
这期间农家人很少有学过算术的，严家几小我也是一样，能数上一百就非常不错了，灵疏数的快，趁便还教教亮亮和婉儿两个小的数。
“山查酱？”卫元武惊奇地挑了挑眉。
“这米糕里放了糖，”蔡豪杰道，“比咱家的更加坚固，夹层也是山查酱吧，这山查酱倒是酸甜适口，只是不晓得是如何做出来的，这么细致，岂不是要用东西碾成泥？要真是山里果做的，那这酱里必然也放了很多糖，山里果酸得掉牙，不放糖没法吃。”
沈庆生叮咛：“你们先停一停，这位小灵掌柜要做一道新菜。”
“福成记”店面火线的配房里，蔡福成父子俩坐在桌前，看着白瓷碟子里摆放的那十块果酱糕。
“山查酱水晶肉。”灵疏笑道，“还请大徒弟指导一二。”
“嗯嗯，好吃好吃！”严家老爹严有福埋头吃鱼，感觉本身没空说话。
“这菜叫山查酱水晶肉，是那灵掌柜赠送给我们‘盛香居’的，刚刚才出锅，还热着呢，您快尝尝。”沈庆生殷勤道。
这边灵疏和年老迈嫂采买完东西回到严家村，一家人全都坐在堂屋里数铜板儿。
这但是秘方，家里还希冀着背景查酱赢利呢，就这么随随便便说出去，别人都去仿造了，自家还如何做买卖？
蔡豪杰做糕点的技术传承于自家亲爹，别人年青，脑筋也矫捷，勇于创新，现在这“福成记”就有好几种新糕点是蔡豪杰发明出来的。