“晗儿故意了，”张夫人拉过儿子，拍了拍他的手臂，“午餐就在娘这里吃吧，青梅去叫厨房多上几个菜，吃了晗儿这果酱糕，我还真感觉有点儿饿了，我觉着吧，待会儿如何着也能吃下两碗米饭。”
“呵呵，掌柜的，您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生，都不敢看他了。
“记着了。”大厨点头道。
“这米糕里放了糖，”蔡豪杰道，“比咱家的更加坚固，夹层也是山查酱吧，这山查酱倒是酸甜适口，只是不晓得是如何做出来的，这么细致，岂不是要用东西碾成泥？要真是山里果做的，那这酱里必然也放了很多糖，山里果酸得掉牙，不放糖没法吃。”
“这鱼真鲜！”严大川连续吃了三个大馒头，还在拿第四个。
“尽会耍嘴皮子，”卫元武笑骂道，“是甚么新奇菜式？如果好吃，便让我们少爷尝尝，如果少爷喜好，少不得你的打赏。”
入口便是丝滑的山查酱，酸甜的感受刹时充满口腔，咬一下便是酥脆的外皮，透着面粉那小麦的香气，紧接着，就是咸香软嫩有劲道的瘦肉了，几种口感异化在一起，的确是吃了一口还想再吃！
“对, 如果吃了感觉不爱吃, 不买也没干系的。”灵疏点点头。
灵疏：“如此那我也就不担搁沈掌柜了，告别了。”
“盛香居”大堂前面的帐房里，掌柜沈庆生把剩下的十两银子给了灵疏，灵疏把带来的一只小罐子和一个小木盒子放在桌上，笑道：“这盒子里是山查糕，罐子里是葡萄酱，这个比较少，也没卖过几次，都是卖给家里有妊妇的人家了，葡萄酱的味道和山查酱不一样，这一罐子您留着本身吃，这葡萄我还酿了几坛子酒，等酒好了，再稍过来让您尝尝，再有，我还很多嘴一句，山查性凉，妊妇是吃不得的，您可要千万重视了。”
“就是就是，我家男人这几天都在大川家帮工，一天给三十文人为喱，中午还管一顿饭！”
“小灵掌柜果然是心灵手巧啊，”沈庆生摸了摸下巴上短须，“一样果子能弄出这么多种吃法，沈或人也不得不平气啊。”
身为一个主厨，如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃？
严大川听着灵疏说的话，在一边急死了，可劲给灵疏使眼色，那意义是让灵疏别奉告别人自家的山查酱是用甚么做的。
严大川听了这话，内心顿时舒爽了，可不是么，他就是想家里好，这点儿心机能被了解，当真是窝心。
王家庄五天一次集市，每次集市可都是买卖最好、进账最多的时候，这果酱糕一呈现，就把他家的买卖带走了三分之一，万一那卖果酱糕的每个集市都来，他们家还要不要赢利了？
张夫人身边的丫环青梅也笑道：“少爷这是心疼您呢。”
这会儿天还早，离着中午另有一会儿，没到“盛香居”厨房最繁忙的时候，厨房里的人正在筹办着中午要用的食材。
大厨冷冷道：“那就请这位小哥露一手让我们好好学习学习。”
“快去上茶，我这就来！”沈庆生立即道。
沈庆生对劲了，正待再把剩下的山查水晶肉给吃完，就见店小二沈源小跑着过来，说：“掌柜的，卫管家来了。”
灵疏脱手把瘦肉切成细条，放上盐、黄酒、稍许蛋清拌均匀腌渍入味，然后把肉条上裹上面粉，放进油锅里炸，炸成金黄.色的以后，捞出来，再把油加热到八层熟，复炸一遍。
沈庆生忙送灵疏出去，灵疏没再多做逗留，回身出了“盛香居”。
“小灵掌柜真会开打趣，”沈庆生笑道，“甚么借不借的，那山查酱不就是你本身做出来的么？”