食盒是张文晗提过来的，但是装盘这类活儿家里可没人让他亲身脱手，青梅端了只白瓷碟子过来，摆在榻中间的小桌上。
蔡福成点头，“也好。”
“那是必然的！”沈庆生笑呵呵地承诺道。
比及沈庆生再回厨房的时候，就看到刚才满满的一大盘子山查酱水晶肉现在只剩下一丁点儿了，顿时肉痛不已，狠狠瞪了一眼厨房的帮工们。
沈庆生对劲了，正待再把剩下的山查水晶肉给吃完，就见店小二沈源小跑着过来，说：“掌柜的，卫管家来了。”
张夫人身边的丫环青梅也笑道：“少爷这是心疼您呢。”
这期间农家人很少有学过算术的，严家几小我也是一样，能数上一百就非常不错了，灵疏数的快，趁便还教教亮亮和婉儿两个小的数。
“哎，我说不过你们，”严大川愁闷地叹口气，“就我笨，我再也未几嘴了。”
“多谢灵掌柜赠菜。”沈庆生当真朝灵疏拱手道，这下也不称灵疏“小灵掌柜”了，直接就称“灵掌柜”，足以看出沈庆生的诚意。
张夫人见他皱着脸尽力回想的模样，不由得笑出了声。
“合计合计，有多少钱？”严家老爹严有福盯着那一大堆铜板，急得胡子都扯下好几根来了。
小泽连连点头，“真的，我耳朵好使着呢，他亲口说的！”
这会儿“盛香居”的两辆马车就停在严家的院子门前，帮工们一罐一罐地把陶罐往车上搬，门口一群围观的村民。
张文晗随便喝了两口茶，催促道：“青梅你快把果酱糕拿过来！”
这些动机在沈庆生脑海里翻滚的时候，两小我已经来到了厨房。
“如何不早说？”蔡福成皱眉，叮咛小泽，“你快去买一罐子返来，转头账房支钱给你。”
“我瞧着倒不像是亲戚，严有福一辈子都在我们村，他家有些啥亲戚大师伙不是都见过么？”
“小灵掌柜说要送我们‘盛香居’一道菜。”沈庆生简朴地解释道。
“呵呵，掌柜的，您来了……”帮工们一个个心虚地看着沈庆生，都不敢看他了。
这会儿已经将近到中午了，夙起赶集的人都三三两两地往回走了，集市过了中午就没甚么人了，灵疏几小我一边有一搭没一搭地说着话，边把剩下的果酱糕卖完了，清算竹筐桌子，筹办采买点儿东西就回家。
沈庆生哼了一声，抓起筷子吃了几口水晶肉，这才问大徒弟道：“刚才灵掌柜做菜的步调可记清了？”
小泽道：“店主，那家人已经收摊归去了。”
“掌柜的，您这是……”大厨的面色就有点丢脸了，掌柜的这是甚么意义？嫌弃本身做的菜不好吃？
沈庆生叮咛：“你们先停一停，这位小灵掌柜要做一道新菜。”
沈源回身跑了，沈庆生往前走了几步，眸子一转，又转归去厨房里，把剩下的那点儿山查水晶肉段用一只精美的巴掌大小的小瓷碟子装好，端着出去了。
灵疏摸摸小丫头的头，“转头小叔教你奶奶和娘做会了，我们每天吃鱼。”
身为一个主厨，如何能忍耐有人说本身做的菜不好吃？
小泽应了一声，急仓促跑了，没多会儿又喘着气跑了返来。
接着留一点底油在锅里，倒出来一点儿山查酱翻炒，再添点儿水，最后把炸好的肉条放出来翻炒均匀，就做好了。
……
灵疏道：“这‘山查’实在也没甚么希奇，就是山里的红果子，只不过大师嫌酸不爱吃，我平时别的不爱干, 就爱揣摩些小吃食, 这不就捣鼓出来了这酱么。我是感觉这果子叫‘山里果’这名字不大好听, 本身瞎取了个‘山查’，都是图个新奇。”