小泽连连点头,“真的,我耳朵好使着呢,他亲口说的!”
山里那片野葡萄也让人给摘返来了一些,但毕竟数量少,只做出了几坛子葡萄酒,余下的一些做了点儿葡萄酱。
山查太多了,也不能全做成山查酱,灵疏便筹办弄点儿山查果脯,再做点山查糕。
灵疏道:“这‘山查’实在也没甚么希奇,就是山里的红果子,只不过大师嫌酸不爱吃,我平时别的不爱干,就爱揣摩些小吃食,这不就捣鼓出来了这酱么。我是感觉这果子叫‘山里果’这名字不大好听,本身瞎取了个‘山查’,都是图个新奇。”
灵疏笑道:“米是没甚么分歧,不过吃起来口感必定不一样,并且我家的米糕上都加了山查酱,贵么,就贵在这酱上头了,十里八乡独一份,这儿有试吃的果酱糕,限尝两小块,小哥要试吃看看么?不要钱的。”
可惜这小掌柜不卖方剂。
灵疏猜想,这“盛香居”很有能够还是连锁的。
“年老是实诚人,我晓得你都是为我好,为我们家好,”灵疏笑着说,“有大哥如许为大师着想,我们家今后会越来越好的!”
别看山查酱的做法简朴,平常人感觉这么个小吃食的方剂卖上十两就了不得了,但这但是此前向来没有的吃食,全部大庆都是独一份,像“盛香居”这类大店,如果真在其他的县城有分店的话,拿着这方剂能做出来多少山查酱?能给“盛香居”带来多少收益?