园艺家也按照一样的道理，不过植物的变异突发性更强。没有人会以为我们最精选的生物，是由原鼻先人一次变异而产生的。某些环境下，我们有精确的记录能够证明，如浅显醋栗的大小是渐渐增加的。我们将现在的花与二十年前或三十年前所画的花停止比较，便会赞叹花草种植家对很多花所做出的改进了。一旦一个植物的族很好地稳定下来今后，种子繁育者只是对苗床停止巡查，断根那些“恶棍汉”（那些偏离固有标准型的植株被他们称为恶棍汉），而并不是拔取那些最好的植株。对于植物，也采取这类一样的挑选体例；究竟上，不管甚么人，都不会用最劣等的植物去停止繁育，如果是那样就太离谱了。
凡蒙斯在其关于苹果与梨的论文里，底子不信赖几个种类，如考得林苹果或立孛斯东・皮平苹果，是从同一株树上的种子长出来的。其他例子另有很多。我以为解释此种征象是非常简朴的：他们颠末耐久不间断的研讨，对几个族间的差别有了清楚的熟谙；他们深知各族略有变异，以是他们挑选如此纤细差别而获得了嘉奖，但是在他们的脑筋里是不会把很多持续数代堆集起来的纤细差别综合起来的，因为这类普通论点对他们来讲非常陌生。现在一些博物学者对遗传法例，晓得的还不如豢养者多，对于悠长体系中的中间环节的知识晓得的也不比豢养者多。但是他们承认很多野生族都是传自同一先人。当他们嘲笑天然状况下的物种是其他物种的直系后代这个观点时，或许他们该当学习一下“谨慎”这门课。
但是，当我们把双峰骆驼和单峰骆驼、竞走马和驾车马、适于山地牧场和适于耕地的，以及毛的用处各不不异的分歧种类的绵羊停止比较时；当我们把用于满足人类分歧需求的很多狗类停止比较时；当我们把固执争斗的斗鸡与很少争斗的种类停止比较时，把斗鸡和向来不孵卵的卵用鸡以及娇小美妙的矮鸡停止比较时；当我们把大量的农艺植物、果树植物、蔬菜植物以及花草植物的族停止比较时，它们均在分歧季候和分歧目标上合用于人类，或者使其赏心好看。我以为除变同性以外，有需求进一步察看。我们没法设想，俄然产生的浩繁种类，在产生之初就已如此完美有效；在很多场合，我们晓得它们的汗青并非如许。关头在于人类的堆集挑选；天然导致了持续的变异，人类堆集了这些对本身有效的变异，也就是说人类在为本身缔造有效的种类。
假定现在有一种非常蛮横的未野蛮人，向来不考虑野生植物后代的遗传性状，但是当他们面对饥荒或其他灾害时，他们会出于某种目标谨慎保存起那些对他们有效的植物。如此挑选出来的植物与劣等植物比拟，凡是会留下较多的后代；从而也就停止了一种无认识的挑选。我们晓得，火地岛的未野蛮人也非常看重他们的植物，产生饥荒的时候，他们乃至杀死一些大哥的妇女来充饥，因为他们以为狗的代价比这些大哥妇女的代价还要高。
现在我们简朴地会商一下野生族从一个或几个近似物种中产生出来的步调。有些结果是因为外界糊口前提的直接和必然的感化，有些结果是因为习性；但是如果有人用这些来解释嗅血警犬与长驱猎狗、翻飞鸽与传书鸽、竞走马与驾车马之间的差别，未免太草率了。野生族的确不是与植物或植物本身的好处相适应，而是与人的利用与爱好相适应，这是我们的野生族最明显的特性之一。对人类有效的变异产生得很快，偶然会俄然产生；比方，很多植物学者都信赖起绒草生有任何机器装配所不及的刺钩，仅仅是野生川续断草的一个变种，并且这类窜改能够是在一株实生苗上俄然产生的。安康羊和矮脚狗大抵也是如此发源的。