“两份的蒸饺都已经做好了，诸位，请吧！”
该先挑选谁，他们更加看好谁。实在是一目了然的！
而在郑扬的劈面，当那位天意饺子楼的主厨钟勇拆开纸条，看到上面的两个字的时候，脸上不由的暴露了忧色，众所周知，他最善于的就是饺子了。
因为有五个评委。以是每一笼的蒸饺都是五个。此时，一笼蒸饺已经被办事员各分出来五个，每个评委都分到了一个！
郑扬有些迫不及待的拆开了纸条，只见上面写的字数比之前的那张纸条还要少，只要寥寥的两个字——饺子！
那会对他来讲最好吃的东西就是蒸饺了，面皮的香气，悄悄的咬上一口，汁水四溢，如果能伴点香辣的蘸酱那就是人间至夸姣菜。
在颠末无数次的尝试后，他开端发明擀面杖在利用的时候力量必然要均匀，如许做出的饺子皮才更加的运营剔透，入口即化。
他从小就跟着本身母亲学会了如何蒸饺子，并且因为兴趣爱好，他在长大后开端报良庖师培训班，并且本身研讨蒸饺的做法。
带着一种可惜的表情，华老开端咀嚼郑扬做好奉上来的饺子。因为饺子这类食品还是热的时候好吃一点，冷吧吧的会严峻影响饺子的口味，为了比赛的公允起见，他们需求同时咀嚼两小我所做的饺子，然后在咀嚼以后才给出分数！
并且这类饺子皮底子不能冷冻，也不能存放好久，必须在制作好的五分钟以内，包裹上饺子馅，然后放入蒸笼里。
不过，当华老在把郑扬做好的蒸饺放到嘴里的时候，他不由愣了愣，然后吃了几口后，他又去尝了尝之前天意主厨奉上来的饺子！
因为主场是在天鸿饺子楼，在韩子欣的特地安排下，蒸饺是由办事员奉上去的，郑扬和主厨钟勇只需求鄙人面等候成果出来就行了。
想要饺子皮的味道更好，利用高质量的小麦粉也是很首要的一件事，而他光是在本身的尝试田中培养合适的小麦就用了几年的时候，终究摸索出来了一种口感极其好的小麦种类，制作出了可谓顶级的面粉。