他抓起面前的麦克风，清了清嗓子，“这道松鼠鱼的刀工很不错，并且过油的时候掌控得很好，鱼肉入口紧嫩爽滑，紧致弹牙，真是上好的松鼠鱼，只是选材上过于保守，这点今后要多重视，做菜品也要与时俱进嘛！”
“我这道菜的名字，取自张若虚的《春江花月夜》，叫做‘海上明月共潮生’。”面对演播室内几百号人，王远清了清嗓子，大声说道。
比赛法则很简朴，在半小时内，做出各自店内的招牌菜肴，但除违背人类品德的菜肴以外。
看来这道题，很简朴，却也不简朴。
现在他正东风对劲，还冲摄像机连连摆手，慢斯层次的戴起赤手套，手持勺子，将滚热的高汤一点点浇在早已摆好外型的小白菜上。
王远将蓝莓捣碎，做成蓝莓酱，以后取过盘子，将捣好的土豆泥铺在盘子里，又将蓝莓酱撒在上面，最后摆上烤好的鸡蛋黄，淋上肉酱，便拍鼓掌，按了下提示器，做完了！
味道方面：9分，烹调恰当，柔滑爽滑；
起首选最新奇的明白菜，去除菜叶，只取菜心一点，再用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等熬制高汤。
起首端上评判面前的是香满阁的松鼠鱼。
紧接着，郝记、一品居、香满阁等参赛选手也纷繁按下提示器，都做完了，等候专家点评了。
而评分标准也非常简朴，就三项：选材简朴、味道好吃、外型有创意。
王远没抢着脱手，而是向四外张望了下，起首看看一品居，正在做佛跳墙。
王远忍不住笑起来。
他难不成参赛的作品是一碗土豆汤？这可太好笑了！
不但主持人，连在场的观众们都是一头雾水，别人做的都是佛跳墙、松鼠鱼等菜品，又好吃又有噱头，而这个王远竟然当场煮起土豆来了。
台下骂声一片，请来的七老天鹅扯着嗓子喊浩哥我们挺你，可顿时就被淹没在抗议的海潮中。
主持人提鼻子闻了闻，哈哈一笑，“天啊，还没有开端比赛，我就嗅到了氛围中的这股火药味，看来明天七强争霸赛必然非常出色！大师不要走开，告白以后顿时开端！”
郝忠哲看了看加火熬制的高汤，固然时候不敷，但光彩、味道、醇香都是一等一的，心中悄悄嘀咕这个赵庭芳究竟偷了我们郝家多少厨艺，今后可千万要防着她点，免得她把本领学到手，到头来再反咬我们一口。
赵庭芳认定的没错，这个郝忠哲除了表面俊朗以外，内心非常肮脏肮脏，就是个标准的小人。
渊虹缓慢的将土豆切碎，跟着刀锋的每一次下切，便突然升起一片白蒙蒙的雾气，这是土豆内部的水分受热蒸发以后构成的。
食材方面：8分，新鲜野生鲤鱼，刀工很棒；
面对大师的质疑，王远只是笑笑，取出一个鸡蛋，打碎取出鸡蛋黄，放在平底锅上煎熟，以后用特制的圆刀切开，只留下一个圆圆的鸡蛋黄。
再看身边的郝忠哲，他正翘着二郎腿，一边抽着雪茄，一边看着赵庭芳切菜。
“小伙子，你这道菜叫甚么名字？”戴眼镜的评判问道。
“喂，已经畴昔非常钟了，如果你再不脱手，就算你弃权！”主持人见王远迟迟不肯脱手，终究忍不住走上前来警告他，王远嘿嘿一笑，手腕一翻亮出一个麻皮土豆，再一晃，掌中不知何时多了个土豆挠子。
“去你奶奶的！”
王远下刀如飞，土豆皮片片横飞，眨眼间就光亮溜溜，扔进案板上的净水里，咚的一声，溅起一片浪花。
本来此次比赛，是指定由赵庭芳出战，可郝忠哲咽不下王远给他的那一记热诚，非要作为主厨出征，为此赵庭芳和师父大吵了一架，最后慑于郝家人的淫威，不得不委曲认输，给郝忠哲打动手。