王远将蓝莓捣碎,做成蓝莓酱,以后取过盘子,将捣好的土豆泥铺在盘子里,又将蓝莓酱撒在上面,最后摆上烤好的鸡蛋黄,淋上肉酱,便拍鼓掌,按了下提示器,做完了!
台下骂声一片,请来的七老天鹅扯着嗓子喊浩哥我们挺你,可顿时就被淹没在抗议的海潮中。
王远没抢着脱手,而是向四外张望了下,起首看看一品居,正在做佛跳墙。
“春江潮流连海平,海上明月共潮生?”评判听完,不由得拍案叫绝,公然好名字!
“他究竟要做甚么?”主持人捏着绿帽子,双眼紧紧盯着王远的每一个行动,却始终看不透。
高汤还要一边熬一边撇去血沫,赵庭芳是这方面的里手,一番辛苦熬制出来的高汤色彩清澈,味道甘香浓烈,用来佐以任何菜肴都必然甘旨鲜香,回味悠长。
不但主持人,连在场的观众们都是一头雾水,别人做的都是佛跳墙、松鼠鱼等菜品,又好吃又有噱头,而这个王远竟然当场煮起土豆来了。
主持人提鼻子闻了闻,哈哈一笑,“天啊,还没有开端比赛,我就嗅到了氛围中的这股火药味,看来明天七强争霸赛必然非常出色!大师不要走开,告白以后顿时开端!”
“你给我滚返来!”
王远忍不住笑起来。
面对大师的质疑,王远只是笑笑,取出一个鸡蛋,打碎取出鸡蛋黄,放在平底锅上煎熟,以后用特制的圆刀切开,只留下一个圆圆的鸡蛋黄。
王远笑着去看主持人,部下却没停,很快削好皮的土豆就装满了水盆,他拧开煤气灶,将土豆切成一块块的扔出来。
评判们看着这盘外型奇特的土豆泥,还异化了蓝色的蓝莓果酱,这是甚么,蔬菜大拼盘吗?
王远又将土豆泥捣碎备用,又从食材里取出一些蓝莓洗净,这些蓝莓的个头远远超越市道上的蓝莓,并且光彩紫红,咬开满口清甜,当真称得上是有钱也买不到的极品佳果。
味道方面:9分,烹调恰当,柔滑爽滑;
“我这道菜的名字,取自张若虚的《春江花月夜》,叫做‘海上明月共潮生’。”面对演播室内几百号人,王远清了清嗓子,大声说道。
而评分标准也非常简朴,就三项:选材简朴、味道好吃、外型有创意。
现在他正东风对劲,还冲摄像机连连摆手,慢斯层次的戴起赤手套,手持勺子,将滚热的高汤一点点浇在早已摆好外型的小白菜上。
郝忠哲看了看加火熬制的高汤,固然时候不敷,但光彩、味道、醇香都是一等一的,心中悄悄嘀咕这个赵庭芳究竟偷了我们郝家多少厨艺,今后可千万要防着她点,免得她把本领学到手,到头来再反咬我们一口。