首页 > 仙武道纪 > 第三章 厨艺擂台

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“签了长契,能够让酒楼包管,获得正式户籍?”白崖眼睛一亮,这但是一个好机遇,有了正式户籍,他就能操纵传送符阵分开凉州城了。

这台上的二十多名刀工,此中就有人能瞬息间用刀将一根萝卜雕镂成一条栩栩如生的白龙,有人能用冰刀切菜,另有人在切菜同时停止喷火演出,归恰是八仙过海各显神通。

与这些人比拟,白崖的快刀并不如何出众,以是现在就有了这一幕。

他对甚么厨艺擂台毫无兴趣,归正配角是胖大厨,不是他。实在他跟醉今宵其他几个帮厨比较起来,独一的长处就是刀快,论起杂耍一样的刀技,还真不必然就能把人家比下去。

厨艺比赛不答应除帮厨外的任何人下台,但为了弥补菜肴出锅前的空地,制止观众因无聊而分开,便特别答应帮厨停止刀工演出。

“嗖嗖嗖~~”白崖一拿起刀,重视力便开端高度集合,部下洒出一片片乌黑刀光,快得底子看不见手臂的实体。

而跟白崖一样的帮厨刀工倒是个个显得精瘦精干,跟平时在酒楼分歧,他们此次没有任何帮手。如果跟主厨一样肥胖,临时非论刀工如何,起首就没体力来回搬运食材。

是以,就算有些人只看不吃,他们也能平空盘子的多寡,体味到哪种菜肴最受欢迎。这类当日就分散开来的口碑,常常会给这家酒楼接下来一段时候带来不菲的利润。

四个酒楼里的伴计正抬着一整扇的猪肋排等在一旁,跟着白崖微一点头,便齐声呼喝将正扇猪肋排扔上了半空。

……

不过,厨艺擂台的目标并不是非要拿第一,而是推行众酒楼每年新推出的菜品,二是借助擂台构成的杰出口碑,晋升酒楼的名誉和事迹。

“老蔡说你刀工非常不错,做事也很勤奋,你可情愿跟酒楼换签一份五年的长契?”二掌柜背动手踱了几步,直接说了然叫白崖过来的目标。

“那便不消了!”白崖点头婉拒。

要不是白崖身负重托,心中不时顾虑着去汉中郡。他倒是不介怀在凉州城待几年,等这具身材长大一些,几门外功有所成绩再出外闯荡。

她们都是众酒楼里最标致的迎宾,胸前绣着各大酒楼的招牌,在比赛期间,她们卖力将烧好的菜肴送到台下,交给付账咀嚼的客人。

“小崖啊,这几日在酒楼过得还风俗吧?”二掌柜脸上带着贩子职业性的笑容,和睦地看着白崖。

跟着一声锣响,凉州城东大街一年一度的厨艺大赛终究拉开帷幕!

如果帮厨有一手又快又稳的富丽刀工,那么既吸引了眼球,吊足了观众胃口,又帮主厨措置了尽能够多的食材。

这也是众酒楼招揽门客的一种小手腕!

繁华的凉州城酒楼浩繁,具有超卓刀技的帮厨数不堪数。

不过,傍晚歇工后,胖主厨老蔡又将白崖再次叫去。

此时,广场中心已经搭起了偌大的木台,木台离地只要一米,火线是各种厨具灶台,火线堆满了用箩筐和大盆装的食材,四周站着二十多位盛装打扮的美女司仪。

东大街的大中型酒楼明日将各出一名主厨、一名帮厨集合于街口广场,现场制作众酒楼即将新推出的主打菜肴。厨子们将在三个时候内尽量多做新品菜肴,半价请前来扫兴的街坊和观众咀嚼赏鉴。

“小崖,跟我去见一下二掌柜!”第二日凌晨,白崖刚进厨房就被胖主厨给拖走了。

众酒楼的厨子很快都悉数参加,这些人十个内里倒是有九个膀肥腰圆,有两人的腰围比老蔡还大一圈。

“嗯,晓得了,只要不超越工时,厨长随便调遣就是!”白崖有些无语,随口承诺一声,便回身拜别。

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