四个酒楼里的伴计正抬着一整扇的猪肋排等在一旁，跟着白崖微一点头，便齐声呼喝将正扇猪肋排扔上了半空。
两人来到酒楼的顶层阁楼，一个身材肥大，下巴留着一缕鼠须的老掌柜已经在此等待多时。
到了厨艺擂台这一天，白崖跟着胖主厨来到东街口广场，顿时被擂台内里里三圈外三圈的人群给吓了一跳，他还真没想到这个甚么厨艺擂台，竟然能吸引这么多街坊观众。
不过，傍晚歇工后，胖主厨老蔡又将白崖再次叫去。
“哦~”人群中一个戴着戴笠，身穿青袍长衫的青年看到白崖这一刀，俄然微微昂首，斗笠下一双如同鹰隼的眼睛盯住了白崖。
因为众酒楼的主厨各有绝活，观众口味又不太不异，常常会呈现很多菜品都大受欢迎，这时候制作速率就成为了关头。
厨艺比赛不答应除帮厨外的任何人下台，但为了弥补菜肴出锅前的空地，制止观众因无聊而分开，便特别答应帮厨停止刀工演出。
“嘿嘿，有小崖的快刀帮手，此次必然能赢那几个故乡伙！”胖主厨咧着嘴笑道，他对本身的厨艺很自傲，就是体型太胖，转来转去太吃力，措置起食材有点慢。
而跟白崖一样的帮厨刀工倒是个个显得精瘦精干，跟平时在酒楼分歧，他们此次没有任何帮手。如果跟主厨一样肥胖，临时非论刀工如何，起首就没体力来回搬运食材。
要不是白崖身负重托，心中不时顾虑着去汉中郡。他倒是不介怀在凉州城待几年，等这具身材长大一些，几门外功有所成绩再出外闯荡。
这类厨艺擂台最是清楚透明，因为观众根基都是熟谙的街坊邻居，很难作弊。如果某个酒楼推出的菜品非常出众，三个时候内必然能卖出最多数量。
小册的这一页画着一张酷似白崖的头像素描，底下写着一段小字，抢先一句话便是：“石羊集、堆栈小厮、白姓、出身不详，本月二旬日杀黑虎寨主并桃铸舍刀匠桃严，于今下落不明！”手机用户请拜候http://
繁华的凉州城酒楼浩繁，具有超卓刀技的帮厨数不堪数。
何况，酒楼本就是三教九流会聚之地，能汇集各种动静，又不消再操心食宿，何必溜走给本身找费事呢！
“小崖啊，这几日在酒楼过得还风俗吧？”二掌柜脸上带着贩子职业性的笑容，和睦地看着白崖。
“小崖，实在明天二掌柜找你，是我的要求！”老蔡搓了搓胖手，考虑了一番说道，“因为三今后需求你……陪我一起去插手一个比赛！”
见到白崖油盐不进，二掌柜终究不耐，挥手让他分开，伶仃留下了阿谁胖主厨商谈了一会。
“小崖，你活动一动手脚，等会先措置肉材，固然酒楼的伴计已经在盆里放了一些冰块，但放久了必定会影响口感。”老蔡有些唠叨地叮嘱道。
这也是众酒楼招揽门客的一种小手腕！
白崖没有在乎此事，他不像其他劳工身无分文，只能依托雇人的店主。他本来进了凉州城以后，便能够不再理睬左券。只是他发明在酒楼干活，并无毛病本身，以是才一向没走。
与这些人比拟，白崖的快刀并不如何出众，以是现在就有了这一幕。
他对甚么厨艺擂台毫无兴趣，归正配角是胖大厨，不是他。实在他跟醉今宵其他几个帮厨比较起来，独一的长处就是刀快，论起杂耍一样的刀技，还真不必然就能把人家比下去。
不过，厨艺擂台的目标并不是非要拿第一，而是推行众酒楼每年新推出的菜品，二是借助擂台构成的杰出口碑，晋升酒楼的名誉和事迹。
“比赛？”白崖眼中暴露一丝错愣，不过，老蔡很快就跟他解释清楚。