首页 > 小岛有人家 > 第十六章 杀猪宴

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被剥皮去脏的野猪刹时缩水了一圈,还好这头猪够大,这个季候山里的野物养得够肥,不然野猪岛几十户人家,还不敷分呢。

“庆叔,你这刀法不错。”

“长青说得也不是没事理……”老猎人咕哝,“不说了不说了!小花,你们归去还要生火,就在这儿吃吧,庆叔家就是自个儿家!”

接下来就是剔骨了,这才是磨练刀法的时候,老猎人还是拿着那把杀猪刀,高低翻飞,看得张小花目炫狼籍,一截截骨头被剔出来,张小花想起了“厨子解牛”,老猎人这工夫离厨子也相差不远了!

“来,大猪媳妇儿,这倆腰子拿好了,转头大柱还不可就告我一声,我有体例整治!”老猎人话里有话地说道。

虎子从张小花面前跑畴昔,一边道贺似的喊,自个儿还忍不住吞下口水。张小花看着精力畅旺的小娃子,心想也不嫌累,拉着嗓子嗷嗷了一个早上了。

张小花嗓子都紧了,她倒是喜好吃猪杂,溜肥肠小炒猪心啥的都是家常的甘旨,只是当场看着,内心总不是个滋味。

“好吃!这是啥?”

大师伙更乐呵了,大嘴嫂大嗓门哈哈直笑,一边训:“你再懒下去,花妞才看不上你,想娶她,你得勤奋点!小兔崽子,目光倒是不差,和你那死鬼老爹一样……”

“小花婶!吃猪肉咯!”

庆婶子抱出来一个小坛子,沿口还用水封住,一揭开一股浓烈的乳酸味满盈,张小花差点哈喇子直接流出来,她尝了尝一根野菜,又爽口又酸,这但是下饭的好东西!

老猎人嘟囔着,他倒是想把那块熊皮换钱,只是放了十来年了,熊皮都开端掉毛了,卖不出好代价了,老猎人直悔怨当初没把它换成银子。

“没化,脆着呢!好吃!”

“娘,我们啥时候吃血肠?”虎子跟在大嘴嫂脚中间转,听得正努力。

这时,老猎人已经把猪皮剥下来了,还没有效沸水剐毛,棕色的野猪皮一甩啪啪直响,健壮着呢。

“扯着蹄子!”

老猎人那边传来话,大嘴哥正帮手剥皮,听着大嘴嫂自吹自擂的,忍不住插嘴,院子里又是一阵轰笑。

“固然不值几个钱,蚊子再小也是肉!”

“谢您咧,庆叔。”

“大柱啊,有病得去找你药子叔啊!那家伙还浸着一坛不老药酒呢,喝了保管你生龙活虎的!”也不晓得老猎人是用心气他还是美意指导。

张小花把猪肉炖粉条端上小桌子,本身也爬上炕,四人团团围坐,热腾腾的饭菜,这类感受跟自家人一样。

大嘴嫂也是干活的妙手,她充当批示,晓得如何弄才气把埋汰东西给清理得干清干净,几个小伙子不竭从里屋里提出热水来,一时候跟集市似的热烈。

老猎人一点都不含混,在肚皮上划拉一下,跟解扣子似的直接划开,然后把肚子里的内脏全掏弄出来,装在木桶里,早已经有其别人卷起了袖子,他们卖力措置内脏。

“猪蹄也是好东西,早些年,生娃子的婆娘如果奶水不敷,这玩意最下奶,只是本年咋没听到啥喜信,可惜了这好东西!炖得好了味道也不错,就是难弄了一些,他娘,先收起来吧!”

大伙都哈哈直笑,难怪李大柱老犯浑了,本来自个儿出了题目,还总拿媳妇撒气,该!李大柱在人群前面,脸都憋红了,瞪着本身媳妇儿,怪她咋啥话都往外说呢?只是当着这么多乡亲,也不敢发作。

“大嘴嫂,吃是一回事儿,看着挺磕碜人的,我感觉我还是不看的好。”张小花又忍不住问道,“能做腊肠吗?”

“筹办你个大头鬼!想得美!”张小花气得直跳脚。

老猎人一声令下,出来几个棒小伙,以往杀猪都是他们帮手,不过此次不消干啥,野猪都断气一早晨了,他们只卖力抻住蹄髈,把大肚皮暴露来。

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