“猪蹄也是好东西，早些年，生娃子的婆娘如果奶水不敷，这玩意最下奶，只是本年咋没听到啥喜信，可惜了这好东西！炖得好了味道也不错，就是难弄了一些，他娘，先收起来吧！”
这时，老猎人已经把猪皮剥下来了，还没有效沸水剐毛，棕色的野猪皮一甩啪啪直响，健壮着呢。
张小花挤出来，明天杀的打野猪正躺在案板上，这案板来得简朴，就是老猎人家的后门！每次杀猪啥的，卸下来就当砧板用。老猎人拿着一把杀猪刀，唰唰唰地在石头上磨，那股劲儿后生看着都恋慕，他是老操刀手了，行动纯熟。
张小花都停不下嘴了，用筷子划拉了一些进锅，顿时，野猪的土腥味当即消逝，只剩下肉香，张小花盯着她的猪肉炖粉条，这但是猪肉最典范的吃法，这猪肉香味可比之前吃过的猪肉香，发展周期长，整天在山上跑，吃各种野菜野果，肉质当然分歧。
“庆叔，肉我就不要了，把那倆腰子给我吧，我家那口儿，那活儿……”说话的大柱媳妇儿，她说着脸都红了。
老猎人那边传来话，大嘴哥正帮手剥皮，听着大嘴嫂自吹自擂的，忍不住插嘴，院子里又是一阵轰笑。
张小花把猪肉炖粉条端上小桌子，本身也爬上炕，四人团团围坐，热腾腾的饭菜，这类感受跟自家人一样。
大师伙更乐呵了，大嘴嫂大嗓门哈哈直笑，一边训：“你再懒下去，花妞才看不上你，想娶她，你得勤奋点！小兔崽子，目光倒是不差，和你那死鬼老爹一样……”
“开饭了！”
“庆叔，你这刀法不错。”
大人们一听都哄堂大笑，大嘴嫂用手指戳他脑门：“才几岁就想着娶媳妇儿，也不害臊！你再馋嘴，都没人敢嫁给你！”
“嗨，我还说有丧事呢！”庆婶子绝望地说道，“不太小花，是时候考虑了，早点要个孩子才是闲事，趁长青能赡养一家子。”
“家里腌了一坛子，只是挺杂的，你看这成吗？”
“来，大猪媳妇儿，这倆腰子拿好了，转头大柱还不可就告我一声，我有体例整治！”老猎人话里有话地说道。
“大柱啊，有病得去找你药子叔啊！那家伙还浸着一坛不老药酒呢，喝了保管你生龙活虎的！”也不晓得老猎人是用心气他还是美意指导。
张小花由衷地赞叹，这块皮子不薄不厚，上面没沾一点多余的肉，拿起来在太阳下一照，跟玛瑙似的都雅。
张小花嗓子都紧了，她倒是喜好吃猪杂，溜肥肠小炒猪心啥的都是家常的甘旨，只是当场看着，内心总不是个滋味。
张小花话间已经跑进了屋子，和庆婶子一起忙活，并叫长青去家里拿粉条，前次在集市上买了以后一向没机遇弄，此次赶上了！
不一会儿，大嘴嫂这边已经忙活完了，大肠小肠心肝腰子分门别类，只是味道可不如何样，张小花隔老远都能闻到腥臭。
虎子略一思虑，脱口而出：“花妞！我要花妞做老婆！”
“扯着蹄子！”
“长青，明天你主刀？”老猎人哈哈笑道。
接下来就是剔骨了，这才是磨练刀法的时候，老猎人还是拿着那把杀猪刀，高低翻飞，看得张小花目炫狼籍，一截截骨头被剔出来，张小花想起了“厨子解牛”，老猎人这工夫离厨子也相差不远了！
“能是能，不过费东西，里头得塞很多肉，夹荤，太华侈了。”大嘴嫂说得自个儿口水直流，“之前杀猪要放血，放一点盐水，猪血不过量久就跟豆腐似的，吃起来又滑又嫩，或者灌血肠，加一些姜葱肥油啥的，熏两天，再拿出来炒，那香味都能顶天了！”
“庆婶子，有酸菜没？”