张小花和长青趿着木屐,哒哒哒走进院子,老猎人正抱着一捆苞米杆子。
“我们屯里没种棉,都是用麻织布,纺车啥的那套,就玉莲家有,我们之前都是去她家借呢,你要学织布?”
“庆婶子,忙活啥呢?”
庆婶子正缝一件棉袍,张小花在中间学艺,庆婶子针线一刺一拉,行动行云流水,跟绣花似的有韵律,在看棉袍上,针脚一丝不苟,宽度一模一样,如许的活没几十年练不出来。
张小花俄然觉悟,一拍大腿,她咋就没想到呢?后代鸡场不都是有专门孵蛋的机器,就她傻愣愣地一向希冀着小母鸡抱窝,经庆婶子一提点才想起这回事。
庆婶子提及老猎人的时候,常常是嘴里指责,脸上却笑意盈盈,他们倆口儿一辈子都是这般,不吵不闹,都成屯里的典范了。
张小花也试了试,成果萝卜皮的生辣弄得她眼泪都快出来了。
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“黄豆芽没碰到霜冻两场雪的还不好吃呢!咱不焦急,不焦急。”张小花就这么个好,处理不了的事搁着不管,她心宽着呢。
吃了饭,长青去别的处所遛弯,估摸是合着锁子那群闹腾去了,物以类聚人以群分,张小花则留在老猎人家,和庆婶子一起唠唠家常。
庆婶子嘿嘿笑道:“好多年都不弄这玩意,手都陌生了,但愿不要酸了,这里是几家的呢!长青,过些日子你们也舀些归去尝尝,煮的时候,记得打两个蛋,或者放几颗圆子,包你连碗都舔洁净!”
“庆婶子,你觉着庆叔咋样?他平常对你凶过没?”
“还差得远呢,幸亏现在小母鸡都不下蛋了,四五个开端抱窝,不过也获得年关才气全孵出来。”
庆婶子手脚敏捷,用烧毁的旧棉袄和褥子把木桶捂得严严实实,然后再用干草扎牢实了,这才对劲地把桶搁在炕头边上,这炕几近是火不竭,加上蒸糯米的余温,温度正合适。
张小花看着庆婶子酿了一大盆,估摸得有二十来斤,要不是庆婶子无能,连端起这个盆都是难事。
“呵呵,长青,你瞅瞅人家过日子有板有眼的,我们地里的菜都还在雪被里隔着呢。”张小花把任务推给长青。
“五家,不过我自个儿就酿了八斤糯米,那死老头子喜好喝酒,哪来这么多酒给他糟蹋?这甜酒味道没那么老辣,但是也有些酒味,让他解解馋。”
忙活完这些,庆婶子号召着长青和张小花在家里用饭,她削了一个青皮萝卜,她上回也托张小花买了菜籽,自家菜畦比张小花家照顾得还周道,就瞅瞅这青皮萝卜,足有二尺长,长地里还暴露半尺多,俗称“绊倒驴”,毛驴闯进地,也会被绊倒。
庆婶子一把年纪,她没大嘴嫂那么开放,被小辈问到这个题目,稍稍有些羞怯,咕哝道:“还不是那样,吵过两三次嘴,不过他平时脾气好得很,那里会对我凶?”
“庆婶子是我们屯里最会酿甜酒的,酿出来的甜酒跟棉花团子似的,又软又糯,我小的那会儿,大伙凑了斤糯米酿过一次,我还喝过一碗呢。”
“成!转头我尝尝,如果成了几百个鸡蛋不在话下。”
“小花长青,坐坐,你们来得恰好,这活一小我做不来。”
长青提及来,嘴里咂吧直响,他是小娃子的时候,屯里是最穷的,小娃子别说甜食,就是肚子都难填饱,他们独一的零嘴就是山上的松籽,山坡的芦苇草根啥的,以是松籽他吃腻歪了,也没当回事。
庆婶子一听,悄悄在张小花耳边私语几句,张小花听了瞪大眼睛,不敢置信。
别看这甜酒简朴,讲究还是有的,张小花之前在外头买的甜酒,多数都是颗粒清楚,有的平淡得跟粥一样,有的糯米粒儿还硬,这都是没有酿好,真正最好的,是糯米团成棉花球,又坚固又苦涩。