“刘老爷子的螺蛳粉，我尝过，味道绝对属于海内第一，你供应的田螺，品格更不消说。
楚江，大学城与商贸中间交界的十字路口。
“小凡，你要寻求正宗的话，螺蛳粉必必要用石螺，田螺不大行。
“没事，贵有贵的事理，您等会儿尝尝就晓得了。
对于店铺的装修，刘裕松没啥反应。
叶小凡已经把握了刘探花螺蛳粉的秘方。
“叶先生。”
“嗯……那订价呢，考虑清楚没有？”
“将来如何，现在说的太早了，目前是把总店做起来。
这就是叶小凡租的商店，四五天的时候，就已经装修的差未几了。
白灵儿如有所思点头，“那行吧，祝你胜利。”
他一把老骨头了，产业尽失，也没甚么能够酬谢叶小凡了。
“如果拿来做螺蛳粉，一斤螺蛳搭配猪骨牛骨等质料，大抵能熬出3~5碗螺蛳粉用料的汤。
“婉淑姐。幸会，今后多多关照。”
工人正在给店铺挂上一块复古的木匾招牌，笔走龙蛇的书法大字，“桃源记螺蛳粉”。
当然，主如果为这件事驰驱了这么久。
“卖给东苑农庄，35元一斤。
“但二者味道和肉质，有奥妙不同。”
在装修上，叶小凡只给了大抵思路。
周三的上午。
他筹办喊白灵儿、洪智磊他们等会儿过来尝尝。
端庄清秀的女子带着两敬爱孩子深深鞠躬，向叶小凡问好。
然后两天后正式开业。
只不过，这会儿没有筹办，没法当即让她尝尝。
刘裕松下认识想要劝一下。
这店220平方米，加上设备这些，统共花了叶小凡40万。
刘裕松和儿媳、孙子出来。
叶小凡帮手拿行李。
如果连40元一碗，都卖不出去。
她深思道：“你肯定？楚江螺蛳粉普通代价是15~18元一碗。你卖40元一碗，会让大量客人止步。”
“40……”白灵儿倒也没太惊奇，毕竟叶小凡出品，品格没得说，代价绝对不便宜。
林淑芳举止拘束。
叶小凡不觉得意。
“晚点带你去店铺看看。”
刘裕松没再固执。
叶小凡摇点头，解释道：“一斤螺蛳卖给你，是20元一斤。
白灵儿还是感觉代价太高了。
现在是万事俱备，只欠东风。
“时候还早，虽说没有正式停业，但劳烦你再露一手，煮一些螺蛳粉。”
叶小凡提着几袋食材过来。
“虽说现在市道上，很多人都用田螺。
田螺、石螺统称螺蛳。
现在没来由，连一家店都做不到。
“嗯。”
刘裕松笑呵呵，从速让两孙子喊人。
叶小凡不会虐待这位老爷子。
除了田螺外，另有从超市采购的优良袋装酸笋、酸豆角等质料。
“扣除店租野生水电等等用度，一碗螺蛳粉起码要包管二三十元的利润。才对得起这些极品田螺啊。
实际的装修投入，必定没法跟那些真正高端顶级的餐厅。
店内，古色古香，清爽高雅。
木架摆放一些瓷器，墙上相框装裱书画。
叶小凡实在还是有一丝丝担忧的。
几十年经历的教员傅、正宗螺蛳粉秘方搭配极品食材。
“40元一碗。”
团体高端气度。
“老爷子，叫我小凡就好。”叶小凡客气道。
叶小凡和白灵儿从后厨走出来。
还去找来正宗螺蛳粉传承人过来办理和确保品格。
在这期间，多亏洪智磊的帮手。
现在别人是老板，本身是员工。
叶小凡带刘裕松，前去店铺。
“两两连络，有质的奔腾，也理所当然，我非常等候。”
刘裕松下午会达到楚江。
名为“桃源餐饮”的公司已经注册结束，餐饮答应证等手续办完了。
“您信我，这类田螺，比任何精挑细选的石螺都要好。”叶小凡信心满满。
只是看到厨房窗口前的夺目菜单，刘裕松反倒吃了一惊，“小凡，40元一碗面？”