便笑呵呵进了厨房,先对食材停止洗濯等前期措置。
“您信我,这类田螺,比任何精挑细选的石螺都要好。”叶小凡信心满满。
刘裕松和儿媳、孙子出来。
只是看到厨房窗口前的夺目菜单,刘裕松反倒吃了一惊,“小凡,40元一碗面?”
刘裕松下认识想要劝一下。
叶小凡已经把握了刘探花螺蛳粉的秘方。
“没事,贵有贵的事理,您等会儿尝尝就晓得了。
叶小凡帮手拿行李。
现在是万事俱备,只欠东风。
白灵儿如有所思点头,“那行吧,祝你胜利。”
刘裕松笑呵呵,从速让两孙子喊人。
路上,跟刘裕松谈了一下安排。
还去找来正宗螺蛳粉传承人过来办理和确保品格。
“40元一碗。”
这就是叶小凡租的商店,四五天的时候,就已经装修的差未几了。
但必定要秒杀楚江一众螺蛳粉店了。
端庄清秀的女子带着两敬爱孩子深深鞠躬,向叶小凡问好。
“两两连络,有质的奔腾,也理所当然,我非常等候。”
团体高端气度。
叶小凡不觉得意。
她深思道:“你肯定?楚江螺蛳粉普通代价是15~18元一碗。你卖40元一碗,会让大量客人止步。”
白灵儿都有些犯馋了。
刘裕松错愕过后,尽是打动,“您放心,我就算豁出老命,也绝对帮您将螺蛳粉店运营好!”
买卖再好,他都欢畅不起来。
现在没来由,连一家店都做不到。
白灵儿抱着胸,站在大堂中心。
叶小凡提着几袋食材过来。
他筹办喊白灵儿、洪智磊他们等会儿过来尝尝。
等了半个多小时,飞机落地。
“建议您从低价开端做起,先做好口碑,后续再看环境而定。40元太离谱了,所谓薄利多销。”
然后两天后正式开业。
叶小凡坐在外边的椅子上,给洪智磊他们发动静。
等刘老爷子过来,差未几便能够停业了。
“但螺蛳粉……大师第一时候,必定会考虑到性价比上,他们会第一时候被代价吓退。”
“卖给东苑农庄,35元一斤。
“还行吧,毕竟你大排档的小龙虾、炒田螺之类的,售价不也高于同类店铺吗?”
“扣除店租野生水电等等用度,一碗螺蛳粉起码要包管二三十元的利润。才对得起这些极品田螺啊。
叶小凡带刘裕松,前去店铺。
几十年经历的教员傅、正宗螺蛳粉秘方搭配极品食材。
“如何样,还对劲吧?”白灵儿调皮眨眼。
“过两天就能吃到了。”
对于店铺的装修,刘裕松没啥反应。
这店220平方米,加上设备这些,统共花了叶小凡40万。
木架摆放一些瓷器,墙上相框装裱书画。
“婉淑姐。幸会,今后多多关照。”
当然,主如果为这件事驰驱了这么久。
白灵儿还是感觉代价太高了。
“叔叔好,叔叔好。”